高血压是一种常见的慢性疾病，这种疾病有很大的危害性。
长期的高血压可导致血管壁受损，并使血管壁上沉积大量的脂肪类物质，从而形成动脉粥样硬化、血栓，给心血管疾病的发生埋下隐患，因此，对于高血压，绝对不容忽视。
对于高血压患者来说，想要控制血压，一方面要积极配合医生服药治疗，另一方面还要结合生活方式的调整来控制病情，特别是要重视饮食方面的调整，远离高盐、高脂肪等食物。
而民间就有传言称：花生是高脂肪食物，高血压患者不可以吃。
那么，高血压患者真的不能吃花生吗？
其实，高血压患者是可以吃花生的。花生中含有一种称为白藜芦醇的物质，该物质有很强的生物活性，可清除血管垃圾，减少血小板凝集，对于预防心脑血管疾病有不小的作用。
此外，花生中含有的不饱和脂肪酸可降低人体对胆固醇的吸收，可起到预防动脉粥样硬化的效果，花生中含有的硒还有预防肿瘤的作用，其中还含有丰富的维生素E、维生素B以及大量的微量元素，适当吃一些花生，对于控制血压、保持身体健康都有一定的帮助。
不过，高血压患者吃花生要注意以下几点：
1、不可过量食用
花生的营养虽然丰富，但其中含有较多的油脂，如果过量食用，可导致油脂摄入过多，容易造成肥胖，而肥胖又可诱发、加重高血压，因此高血压患者吃花生要有节制，不可大量食用，建议每天食用一把即可，即10~15颗。
2、注意烹饪方式
高血压患者在吃花生时要避免使用油炸、炒熟等烹饪方式，否则会导致热量增加，影响血压的稳定性。建议使用水煮、炖煮等方式烹饪，可以更多的保留花生的营养成分，并且这种烹饪方式也易于消化，更适合中老年高血压患者。
那么，高血压患者不能吃的食物有哪些呢？
1、烟酒
烟酒均是高血压的危险因素。吸烟后，烟草中的有害物质可损伤血管壁，导致脂类物质沉积，从而升高血压、血脂，引起动脉粥样硬化。喝酒可暂时使血压下降，但之后可发生反弹，使血压发生波动，从而加重病情。因此，查出高血压后，切忌抽烟喝酒。
2、高盐食物
高血压患者一定要注意清淡饮食，每天盐的摄入量控制在5克以内，除了少吃盐，也要注意食物中的“隐形盐”，如腌制食物、烧烤食物以及生抽、耗油、鸡精等调味料中均含有较高的盐分，也应尽量少吃。
可见，高血压患者是可以食用花生的，适量食用花生不仅不会影响血压的稳定性，对心血管健康也有一定好处，不过高血压患者在食用花生时要避免摄入过多，同时要注意烹饪的方式，这样才可以更好的稳定血压。对于高血压患者来说，可引起血压波动的食物包括烟酒、高盐食物等，对于这类食物，则一定要远离。
联系客服
