教你尖椒酿肉的做法，教程超级简单，一学就会

大家好,今天我们跟大家分享一下尖椒酿肉的教程,简单易学,做出来的效果很好,对于喜欢吃辣的朋友来说这是一道很下饭的菜。

首先我们准备肉馅,肉馅中加入葱姜末,料酒一勺,蚝油一勺,生抽一勺,盐小半勺,淀粉一勺,鸡蛋清一个,水两勺。然后给顺时针搅拌均匀。

再准备青椒,洗干净后给它去掉中间的心,然后撒上一层淀粉。

将肉馅塞进青椒里。

锅里准备油,小火慢慢的煎这个青椒。

当煎到两面金黄的时候我们给它加入一勺生抽,小半碗水,水刚好冒到青椒的一半就可以了。

小火收汁,等快差不多的时候我们给它勾个芡就可以起锅了,非常下饭的尖椒酿肉就做好了。喜欢的朋友可以点击收藏,有空的时候也可以自己试做一下。谢谢大家。