日式土豆沙拉的做法-日本料理食谱_日本料理_美食_阿邦网

日式土豆沙拉

材料：

土豆      2个
培根      50G
煮熟鸡蛋  1个
黄瓜      1根
洋葱碎    1大勺

调味酱:

白醋      1.5大勺
盐        1/4小勺
胡椒      少许
橄榄油    1/2大勺
盐        1/2小勺
其它:
沙拉酱    3大勺
牛奶       1-2大勺

来源：樊莉莉

[点击放大]

日式土豆沙拉过程图
做法：
1、所有调味酱混合匀。2、土豆洗净，带皮用保鲜膜包住，放微波炉里转4-5分钟，用筷子尖轻松穿过，表示熟了。趁热去皮，压碎泥。加入酱料拌匀。3、黄瓜切片，加少许盐，出水后，挤干水份备用。培根切小片。鸡蛋压碎。4、把洋葱碎，沙拉酱拌匀后，再与土豆，鸡蛋，黄瓜拌匀，根据干湿程度加入牛奶。拌匀即可。