在中国文化中，茶是一个宏大的意向，远远不止一杯饮品那么简单，茶的形、意、色、味与儒道佛哲学思想交融，具备丰富的精神内核。几千年来中国茶文化深入骨髓，根植于中国人的基因之中，都市快餐文明荼毒下的年轻人们即使不再饮茶，也抹不去那些融入骨血的“茶”味。正如爷爷泡的茶，即使年深日久，也依然会让人记得饱含温情的味道。
茶禅一味，这是茶最重要的一个意向。也许我们懂得欣赏茶的滋味了，就是代表我们真正成熟了，在懵懵懂懂的日子里，遇见一杯弥茶，片刻的云开雾散，片刻的大道自然。
现如今，我们在亚历山大的都市里忙碌奔波，我们在人情冷暖的世故里随波逐流，我们记得用血汗钱给自己添置代表成功的奢侈品，却忘了用一杯茶抚慰千疮百孔的心。不管是刻意还是不经意，疲惫的时候，走进弥茶，让心灵得到暂时的熨帖。即使一杯茶尽，出了门依旧凄风苦雨，起码我们知道，在茫茫人生中总有一杯茶在等你。
我们现在要做的，正是挖掘国人基因里对茶的喜好，以年轻人乐于接受的西式外壳来装饰古老的茶文化内核，三分奶盖七分茶，黄金比例配方糅合出最适合现代人口感的新中国茶。精选台湾高山红玉茗茶、闽北重焙乌龙茶
高山云雾绿茶、安溪铁观音、云南老普洱…
每一种茶都来自它最适合生长的地方
我们并不盲目追求所谓的进口茶源
要知道，作为茶文化的发源地
中国向来是最好的茶源地
传承中国茶的精神内核，从泡好一杯茶做起真材实料，点滴精粹
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