“远观似出水蛟龙，近看如玉郁郁葱葱，其果橙黄宝也。屹立于沙海之中，王之然也。”说的就是沙棘了。沙棘生长的条件十分“苛刻”，越是艰难困苦的环境，沙棘的生长情况越是可观，无论是海拔5000米的青藏高原，还是冰雪寒冷的北方边疆，他都可以生存。
我国是世界沙漠面积较大、分布较广、沙漠危害严重的国家之一。而沙棘的种植对于改造生态环境，打造绿林地带，防止水土流失有着很好的作用。若沙棘的生物学特性可以因地制宜，以合理利用土地资源为基础，作到立地类型与适宜林种相一致，可以充分发挥林地的生产力——沙棘是绿肥沙棘，可以生长在土壤较瘠薄的地方，具有固氮功能。沙棘虽然不属于豆科植物，但是其根系具有根瘤，能在土壤空气中固定氮素，促进自身生长，并提高土壤肥力，来增加土壤中有机质，达到改良土壤理化性状的作用，可以使沙地的保肥保水能力增强，土壤疏松通气。
自二十世纪八十年代中期，我国就研究并发现了沙棘的特性，沙棘也因此走上了治理环境、维护环境的道路。据统计1985～2019年的34年间，人工植造沙棘林以达约662718万顷。截至目前，全国沙棘资源总面积已有约1338148万顷，分布在东北、西北、华北和西南地区的19个省、自治区和直辖市。
沙棘耐干旱、耐瘠薄，生命力极强，适合“苛刻”的条件下生长，有极强的生态适应能力。其根系发达，水平根最长可达10米，可以向外辐射式扩展，甚至于穿透水泥路面的空隙，每年每株3年的沙棘可以生长出10多株新的植株。
沙棘的浅层根在地表的20到30厘米范围内分布密集，强力固持着沟坡的重力侵蚀。侵蚀沟系水道两侧沙棘丛的存在，有显而易见的缓流挂淤、抬高侵蚀基准的功能。若背水坡沙棘的护坡作用与骨干工程迎水，治河护岸工程结合，沙棘围成的“生物坝”可以发挥良好的固岸防冲、缓流挂淤、归整流路以及对沙质河滩防风固沙的作用。
沙棘具有多方面的功能，作为水土保持，维护生态环境树种，其效益是无与伦比的。同时，他也是经济树种，素有“维生素C之王”的美称，其产品也将有广阔发展前景。我们最熟悉的就是沙棘汁吧~这个时候不得不提一提哦，林簇沙棘汁，您不二的选择！
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