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一日食三枣,终身不显老!零食这样吃,健康瘦身

寒冬还在继续,在家里不愿意出门,可是在家除了看电视也就没什么事情了,这时候就特别想吃东西,但是都知道零食最是长赘肉啦!这时候不如自己在家动手做一点,既不会长胖,又有了乐趣。

喜欢这道菜不光是因为红枣的营养价值很高,更因得了它煽情的名字“心太软”。也确是如此,一口下去,舌尖上的味蕾首先接触的是红枣的香甜,慢慢咀嚼后,糯米的软糯才渐渐融合进红枣的独特香甜之中,渲染出另一种滑嫩的口感。

材料:空心枣,糯米粉,芝麻

做法:1,空心枣洗净,浸泡1小时捞出沥干水分。

2,红枣用厨房剪从一侧切开,备用。

3,糯米粉中缓缓加入热水,并用筷子搅拌成絮状。

4,慢慢揉成软硬适中的面团。

5,根据枣的大小取适量的面团,搓成枣核型,嵌入红枣中,轻轻捏合一下。

6,锅置火上放入冰糖、糯米枣,倒入适量清水,中小火煮15-20分钟

7,煮至红枣晶莹饱满,关火冷却后调入糖桂花,撒芝麻即可。

小窍门:1、糯米粉要用热水揉成团,不容易散开方便制作。

2、红枣虽是进补佳品,但生枣进食过多,易出现腹泻,并伤害脾脏。

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