资料来源：癌症救助网 编辑制作：新竹后生
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治疗胃癌的偏方，其实偏方也是有科学依据的，不是随便什么都可以的，所以大家不能病急乱投医。建议在医生的指导下服用。这里癌症救助网的编辑们就像您提供一些常见的治疗胃癌的偏方，希望对可以对您有所帮助。
一、病因：胃癌是日月操劳，饥饿过度就不感觉饿，而且营养不足之人，才会得此病。此病最难医，秘方有几种。
药方：白肉豆（白四季梅、白梅豆、白扁豆）籽10两磨粉，面粉半碗，配合白肉豆粉，一碗半水下锅煮热就可吃。（吃此方以前3小时不可吃下任何东西，效力才可收）。
时间：定在上午八点左右吃下，及晚上八点左右再服一次（每次吃后要躺在床上不可动）。
二、生党参15克，茯苓12克，生黄芪15克，炒白术10克，生白芍12克，炒当归、广郁金各10克，醋青皮9克，炒莪术、京三棱各10克，绿萼梅6克，香谷芽10克。水煎服，每日1剂。
三、生薏仁30克，冰糖30克，熬粥晨服，常服。
四、牛反胃草约半小碗，牛唾液少许，洗米水4碗（约2斤米），青壳鸭蛋2个，同煎成1碗，过滤服药液，每周1次。（牛反胃草及唾液的取法：当牛反刍时，用1竹营插入牛口腔中，便可取到反胃草；若将食盐少许放牛口腔中，便可盛到牛唾液）
五、活泥鳅500克，放入盆内先养两天，让泥鳅将体内的脏物吐出。然后，需要一只将要下蛋但还没有下蛋的快成熟的鸡，宰杀后，取鸡肉250克，与泥鳅一起炖煮，快熟时，加入米酒适量，炖熟后即可分数次食用。
1、胃癌：冬菇鸡肉粟米羹
冬菇鸡肉粟米羹主治胃癌属气血两虚者，有健脾养胃，益气养血之功。
【主治】胃癌属气血两虚者，食欲不振，胃脘隐痛，体倦乏力等病症。
【用料】冬菇5个，粟米片30g，葱1根。
【制法】
①将冬菇浸软，洗净，切细粒，粟米片用清水适量调糊;鸡肉洗净，切粒;葱去须洗净，切葱花。
②把粟米糊放入沸水锅内，文火煮5分钟后，放鸡粒，冬菇，煮3分钟，放葱花调味，再煮沸即可。
【功效】此菜有健脾养胃，益气养血之功，适用于胃癌。
2、胃癌：黄芪内金粥
黄芪内金粥可用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
【配方】生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。
【制法】将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。
【功效】黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。
【功用】消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
3、胃癌：苦瓜炒肉片
防癌抗癌已经成为人们越来越关注的话题，今天特意为大家推荐一些日常生活中家常抗癌食谱，这些菜谱都是我们家常生活中经常见的，不仅制作很方便，而且对预防癌症有着很好的效果。
【主治】脾胃虚弱、烦躁的肿瘤患者。
【用料】苦瓜1条、牛肉50克、蒜5克、葱2克、辣椒10克，白糖、酱油、醋、淀 粉适量。
【制法】
(1)将苦瓜洗净，对切两半，掏去内瓤，切成薄片，把锅烧热，倒入苦 瓜，清炒2分钟，盛入盘中。
(2)将蒜、葱、辣椒洗净，切碎，在锅内加油烧热后炒至爆香，再倒入 炒过的苦瓜，加少许盐、白糖、酱油、醋，用大火猛炒1～2分钟后盛出。
(3) 将牛肉洗净切丝，以淀粉、酱油浸泡5分钟后，在炒锅内加油烧热 后快速炒熟，倒入苦瓜同炒数次即可。
【食疗功效】健脾开胃，消热解毒，抗癌扶正。
【主治】脾胃虚弱、烦躁的肿瘤患者。
4、胃癌：黄笋肉丝汤
黄笋肉丝汤主治气滞血瘀型胃癌，对兼夹气血两虚、身体虚弱者尤为适宜。本药膳解毒散结，补虚抗癌。
【主治】气滞血瘀型胃癌，对兼夹气血两虚、身体虚弱者尤为适宜。
【组成】黄药子15克 肉丝200克 竹笋丝300克 干虾米15克。
【制法】黄药子加多量水，煎成汤液，滤除黄药子，取汤液备用。在油锅内先炒用酱油腌过而加少许淀粉的肉丝200克，然后加入竹笋丝300克、干虾米15克，炒至5分熟，倒入药液，再放入250毫升水煮熟。在锅内放一把葱屑或芹菜，加入适量盐和味精即成。
【用法】佐餐当菜，随量食用。
【功效】解毒散结，补虚抗癌。
【主治】气滞血瘀型胃癌，对兼夹气血两虚、身体虚弱者尤为适宜。
5胃癌：柴胡薏米粥
柴胡薏米粥主治肝胃不和型胃癌。本方疏肝理气、和胃抗癌。
【主治】肝胃不和型胃癌。
【组成】柴胡9克 白芍9克 木瓜12克 白术18克 薏苡仁30克。
【制法】前四味煎汤，去渣后加薏米、调料煮粥食。
【用法】早晚分食。
【功效】疏肝理气、和胃抗癌，
【主治】肝胃不和型胃癌。
6、胃癌：山药百合大枣粥
山药百合大枣粥主治胃病中医辨证属胃阴不足者。
【主治】胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
【原料】山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克，大米适量。
【制作】山药清洗干净，切成碎米粒状。粳米淘洗干净，放入锅内、加百合、大枣、薏苡仁，上火烧开，换小火慢慢熬煮成粥。
【服法】每日2次服食。
【功效】山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。 山药：健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲。胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃，滋阴养胃。
7、胃癌：豆芽炒猪肉
豆芽炒猪肉主治胃癌形体虚弱、胃纳欠佳者，或其他癌肿放疗、化疗后，不思饮食，咽干口燥者。此菜有健脾补中，滋阴润燥之功效。
【主治】胃癌形体虚弱、胃纳欠佳者，或其他癌肿放疗、化疗后，不思饮食，咽干口燥者。
【用料】豆芽250g，猪瘦肉150g，葱1根。
【制法】①将豆芽(去豆壳和根)洗净，切碎;葱(去须)洗净，切葱花，猪瘦肉洗净，剁烂。②把豆芽放入锅内用开水煸一下，上碟。起油锅，放猪肉炒熟，放入大豆芽、葱花、蚝油、盐，炒几翻，勾芡，炒匀即可。
【主治】胃癌形体虚弱、胃纳欠佳者，或其他癌肿放疗、化疗后，不思饮食，咽干口燥者。
【功效】此菜有健脾补中，滋阴润燥之功效。
【注意】用黄豆制成豆浆饮用亦可获协同效果。
8、胃癌：大蒜鳝鱼煲
大蒜鳝鱼煲适用于胃癌疼痛者，有健脾暖胃，消积止痛之功。
【主治】适用于胃癌疼痛者。
【用料】鳝鱼500g，大蒜30g，三七末15g，生姜2片。
【制法】①将蒜头(去衣)洗净，拍碎；鳝鱼去肠脏，洗净，切段；姜洗净。②起油锅，放入鳝鱼、蒜头、姜片爆过，加清水适量，转用瓦锅，放入三七末，加盖，文火焖1小时，水将干时，放调味料即可。
【功效】本方有健脾暖胃，消积止痛之功。
【注意】若嫌此菜偏燥者则不必用油锅爆而直接焖煮。
9、胃癌：笋菇炒蛋肉
笋菇炒蛋肉主治脾胃虚弱者，胃纳欠佳、口干渴饮等病症,有健脾、养胃生津之功。
【主治】脾胃虚弱者，胃纳欠佳、口干渴饮等病症。
【用料】芦笋250g，冬菇30g，猪瘦肉120g，鸡蛋1个，葱1根。
【制法】①把芦笋、冬菇洗净，切丝；葱(去须)洗净，切段；猪瘦肉洗净，切丝，放入去壳的鸡蛋中拌匀。②起油锅，放入蛋拌的肉丝，炒熟铲起。③起油锅放葱段略炒，迅速放入芦笋、冬菇丝炒至将熟，放肉丝，加盐、味精略炒即可。
【功效】此菜有健脾气、养胃生津之功。
10、胃癌：砂仁黄芪猪肚
砂仁黄芪猪肚适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。
【配方】砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
【制法】猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
【功效】砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。
猪肚能健脾胃、补虚损。
【功用】益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
11、胃癌：参芪猴头炖鸡
参芪猴头炖鸡可用于补气健脾养胃。
【配方】猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
【制法】将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
【功效】猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。
黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。
党参补中益气，益血生津。
大枣能健胃补血，滋养强壮。
【功用】补气健脾养胃。
12、胃癌：木瓜鲩鱼尾汤
木瓜鲩鱼尾汤可用于滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
【配方】番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
【制法】木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
【功效】番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
【功用】滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
13、胃癌：五耳粥
【功效】本药膳具有扶正抗癌作用。适用于胃癌化疗后患者。
【配方】刺五加根、大米各30克，白木耳10克。
【制法】将刺五加剁成小片，冷水浸泡15～30分钟，加水适量煮30分钟，过滤；此滤液加入大米、白木耳。煮至米熟时即可食用。
【用法】适量服食。
【功效】本药膳具有扶正抗癌作用。适用于胃癌化疗后患者。动物实验表明刺五加有一定抑瘤作用，对化疗引起的白细胞减少有促进恢复作用，对单核巨细胞系统的吞噬功能有显著促进作用。
14、胃癌：芝麻鸡卷
【主治】用于胃癌贫血，便秘者。
【配方】 白芝麻150g，红壳鸡蛋3个，鸡脯肉100g，猪肥膘50g，干淀粉、植物油、番茄沙司、辣酱油、食盐各适量。
【制法】磕2个鸡蛋，加油、盐搅拌。起热锅涂油，摊成两张蛋黄皮。将蛋皮四周修齐，拍上少许干淀粉，把鸡茸糊(鸡脯肉和猪肥膘切成细茸，加味精、胡椒粉调和而成)放在蛋皮一边，卷成香烟粗细的长条，用另一个鸡蛋和适量干淀粉调成薄蛋糊，作鸡茸卷的封口用。然后把鸡茸卷切成3cm长，放在薄蛋糊中拖一层糊浆，再均匀地滚上芝麻。放入油锅中，炸至金黄喷香即可。
【用法】蘸辣酱油或番茄沙司。
【功效】润肠通便，补血益中。
【主治】用于胃癌贫血，便秘者。
【出处】《民间食谱》
15、胃癌：石韦大枣汤
【主治】用于胃癌化疗所致白细胞减少症而偏于虚热者。
【配方】石韦30g，大枣10g。
【制法】石韦先用清水淋洗干净，大枣掰开。加水浸没后，先武火后文火，慢慢煮沸20分钟左右。即可过滤，饮用汤并吃大枣。
【用法】每天早、晚各饮1碗。
【功效】养血升白，利尿除热。
【主治】用于胃癌化疗所致白细胞减少症而偏于虚热者。
【出处】《圣济总录》
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