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红糖马来糕

营养特点

红糖马来糕的做法如下:

功效:补气养血 美容养颜 

原料:鸡蛋2个;低粉95g;红糖80g;牛奶70ml;

调料:植物油40ml;泡打粉1小勺;

上班族快手早餐:香菇鱼片粥

步骤与做法:
1、鸡蛋加红糖混合搅拌,打至浓稠;加入油和牛奶,每次加完都要打至均匀;将面粉、泡打粉加入上一步中,继续搅拌均匀;蛋糕模四周抹油,水开后先用小火蒸15分钟,再调回大火继续蒸15分钟。

2、因为怕有水蒸气掉到糕里,所以我用了保鲜膜把蛋糕模的表面封上。

3、有时候蛋糕吃多了,偶尔换下口味也很不错,于是就做了以上这款马拉糕。

4、记得小时候类似这些马拉糕、松糕、白糖糕之类的糕点可是常常能吃到,那时候的蛋糕店没有现在的多,品种也不够丰富,街上叫卖的往往就是这类普通的糕点,现在每吃一口都充满儿时的回忆呢!

5、这款马拉糕虽没有蛋糕的松软和细腻,但它却很Q,非常有弹性,做法也简单,用来当早餐也是灰常不错滴,嘻嘻!

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