功效:补气养血
原料:红枣50克;红豆50克;紫米30克;花生50克;大米30克;
调料:清水800ml;
步骤与做法:
1、准备食材。
2、将红豆、花生洗净,用清水浸泡1小时;红枣、大米、紫米洗净。
3、将泡好的红豆、紫米、花生、红枣放入锅中,倒入清水大火煮开。
4、虚掩锅盖,小火煮50分钟左右即可,粥熬好后调入红糖食用。
5、小贴士:1、不容易煮烂的食材,提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足,掌握好水、食材的比例,不要中途添水,否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。2、红枣味甘性平,能调百味,既能滋补养血,又能健脾益气,抗疲劳、养神经,保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力。坐月子吃红枣补元气、有益气养血、健脾益智之功。
6、健康小知识:自然分娩的产妇最好在宝宝降生常规护理后马上进行,妈妈可以先抱抱孩子,跟他说说话,一来可以让母亲在辛苦的分娩后得到心理安慰,宝宝接触到母亲的怀抱也能迅速安定下来,增进母子间的感情沟通;二来宝宝可以尽早地吸吮母亲的乳汁,促进乳汁分泌。