随着年龄增长，血管也会不断老化。日常饮食中，多吃这些便宜的家常菜，就能轻松帮你清血管！
西红柿：预防血栓形成
番茄含有丰富的营养，被称为神奇的菜中之果。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含丰富的维生素，其维生素含量比苹果、梨都高，能提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾。
西红柿生吃、或者榨成果汁、做西红柿蛋汤，又有美食又能预防血栓形成，两全其美。
胡萝卜：防止血管硬化
胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。
高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50%。
小白菜：预防胆固醇
多吃青菜肯定没有错，这不，爱吃小白菜的你就赚到了，它还可以有效预防胆固醇、保持血管弹性呢！
小白菜含有大量粗纤维，进入人体后与脂肪结合，能防止血浆胆固醇形成，促使胆酸排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成。
花椰菜：血管清理剂
花椰菜是含有类黄酮最多的蔬菜之一。类黄酮化合物可以防止感染，是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，能够降低血栓形成，从而可以减少心脏病与中风的危险，冠心病的死亡率低。
冬瓜：防动脉硬化
冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜，不但可以减少体内的脂肪含量，对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的疗效。
冬瓜子含尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、组氨酸、蛇麻脂醇，甘露醇，β-谷甾醇等成分，尤其以维生素B1含量相当丰富。这些成分可以有效地降低血液中脂肪和胆固醇含量，对防治心血管疾病有积极意义。
玉米：软化动脉血管
玉米一直都被誉为长寿食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等。在其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
玉米最健康养生的吃法是煮着吃，用来煲汤也很不错，保持营养均衡，赶紧吃起来！
茄子：软化血管
茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。其中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。
选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低高血脂，高血压。
洋葱：清血管、降血脂
洋葱是一种很普通的廉价家常菜，但被誉为“菜中皇后”，营养价值极高。
洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。其所含的槲皮素也可以很好地预防动脉粥样硬化。
此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
海带：防止血栓
海带是一种营养价值很高的蔬菜，它含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
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