60岁宁光院士，研究糖尿病30年，建议：这几种食物尽量少吃

根据最新数据调查显示：

我国确诊糖尿病的患者已高达1.14亿，中国糖尿病患者每年因血糖花费的治疗费用高达7,000亿，我国每年新增糖尿病患者为60万人，如果继续任由这样的发展趋势持续进行下去，未来十年里，我国患糖人群将占全球血糖人数的1/3。

糖尿病属于慢性疾病，根本不能彻底治愈，患者唯一能做的是使用药物和通过饮食来维持血糖稳定。对此宁光院士给出了建议，不妨一起来解一下。

01糖尿病有多可怕？

糖尿病是一种慢性代谢性疾病，以目前的医学水平，糖尿病还不能被彻底的根治。而且随着糖尿病病程的进展，长期的高血糖得不到有效控制，病人就容易出现一系列的急性以及慢性并发症。

并发症的出现意味着病人的病情，出现了进展加重，也大大增加了治疗的难度。当并发症发展到比较严重的阶段，就可能威胁到病人的生活，甚至威胁到病人的生命安全。

比如说严重的并发症，会导致病人出现失明、肾功能衰竭、急性心肌梗塞或者继发糖尿病足病，使病人面临着较高的截肢风险等等。糖尿病也容易合并重症感染，易出现感染性休克等，仍然会导致病人面临死亡的风险。

0260岁宁光院士，研究糖尿病30年，建议：这几种食物尽量少吃

今年60岁的宁光院士从医30多年，长期致力于内分泌代谢临床与科研工作，曾经在内分泌肿瘤及糖尿病的诊疗与研究领域取得创新性成果，对糖尿病研究的很透彻。

宁光院士认为：糖尿病患者除了按时服药之外，合理饮食才是控制血糖的最佳方式，对于糖尿病患者来说，管住嘴比用药要可靠的多。

尤其是以下几种食物，一定要忍住诱惑，管好自己的嘴巴

1.膨化食品

现在零食的种类多种多样，其中也包括各类膨化食物，这种食物比较容易解咀嚼，而且味道特别好，因此不少年轻人都喜欢吃。

实际上这种食物对于健康大为不利，尤其是糖尿病患者，更不可以吃这种食物。膨化化食物的热量特别高，而且还可能富含反式脂肪，经常食用会影响血糖水平。

2.蜂蜜

蜂蜜重要由葡萄糖、果糖，这样的单糖形成，可以被人体直接接收，因而血糖敏捷升高，但这对于糖尿病人来说，却是致命的。

因此，糖尿病人应禁食蜂蜜，但高血糖人可以吃适量的蜂皇浆，不仅营养更为丰硕，蜂皇浆中还含类胰岛素，对高血糖人有利。

3.酒水

有相当比例的糖尿病患者有饮酒习惯，酒会对糖尿病的控制及并发症的发生和发展带来很大的影响。因此，糖尿病患者最好不饮酒，如果实在想喝，只能少量饮用酒精浓度低的啤酒、果酒，并且要避免空腹饮用。

值得提醒的是，重症糖尿病合并肝胆疾病者，尤其是正在使用胰岛素和口服降糖药的患者，一定要严禁饮酒。

4.糯米

糯米的含糖量相对来说比较高，每100g糯米中的含糖量能达到15%以上。如果和大米和面粉比较，它的含量比较高，除了含糖量比较高外，糯米还含有一些各种离子、脂肪、蛋白和维生素。

正常人吃了以后对身体还是有一定帮助，因为它的含糖量比较高，所以对糖病病来说，糯米并不是很适合，因为吃了以后的话，会导致餐后血糖的明显的升高。

03哪些食物适合糖尿病患者食用？

1.黄瓜

黄瓜糖分含量较低，适合糖尿病患者食用。经常食用黄瓜利于补充维生素C、胡萝卜素、纤维素以及矿物质等多种营养成分，除外，黄瓜也具有控制血糖水平和预防高血压病征等方面的作用。

2.绿茶

绿茶含有大量的茶多糖等成分，茶多糖具有降低血糖和血脂等方面的作用，根据此优势经常饮用绿茶，利于预防和治疗糖尿病等相关疾病。但是，患者饮用绿茶也需要适量，不可过多贪杯。绿茶过量饮用会影响睡眠，应少量饮用为宜。

3.南瓜

南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高、预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。

4.番木瓜

许多人认为番木瓜不是水果，所以他们很少吃，番木瓜含有大量的蛋白质分解酶，可以溶解人体中不必要的糖。它还含有大量的木瓜生物碱，可以极大地帮助人体的身心健康。因此，糖尿病人可以多食用番木瓜，可以改善身体的身心健康。