煮虾时,只用鲜姜和盐可不成,另加“2味”,虾肉不腥不柴味道鲜!小伙伴们都喜欢吃大虾吗?大虾中含有丰富的营养物质,平时去商场也能看到各种各样的虾。小伙伴们觉得怎么做的大虾才更加美味呢?,小编觉得大虾无论怎么做都好吃,例如爆炒虾仁,一颗颗剥完的虾仁炒过之后,特别的香,说到这里小编都流口水了!
有些时候我们出去吃饭都可以在餐桌上见到虾。做水煮虾就是要考验手艺了,有的饭店做出来就会有很严重的腥味,而有的饭店做出来的就非常鲜美。今天小编就告诉大家,做水煮的大虾时,多加两味调料,味道就可以更加鲜美哦。
虾的营养是非常丰富的,含有多种营养物质,其中含钙量就特别高,小孩子多吃一些可以让骨骼更加好,长得更高哦。大家平时也都会在水产市场看到各种各样的虾,买回家之后是不是为了怎么做才能没有腥味而烦恼呢。其实做煮虾想没有腥味,只需要加入这两味调料,虾肉就会非常鲜美并且不会有很大的腥味了。
大家有没有人喜欢吃水煮虾,那种保持着虾的原汁原味,味道非常的鲜美,而油焖大虾那些差不多都掩盖掉了虾原本的味道,吃的都是调出的调料的味道。但是有的人肯定会说,水煮虾如果腥味去不掉的话那么花那么多钱买的虾就没人吃,会浪费的,其它的做法虽没有虾的原滋原味,但是是没有那么重的腥味的,家里人都可以吃。
今天我们可以来做一下没有腥味的水煮虾,简单并且鲜美,首先我们去菜市场准备食材,买一点新鲜的虾,根据家里人的多少来买,在准备平时我们煮虾的材料九就是盐和姜还有葱段,这里小编就告诉大家另外两种调料就是什么,就是花椒还有高浓度的白酒。
先准备一个小盆,接一盆清水,然后把虾放进去,泡上一段时间清洗干净。这时锅里可以烧水,切一点葱段还有姜切成片或者丝都可以。等待水煮开,这个时间就可以把清洗干净的虾放进去了,此时就可以放花椒还有白酒了,剩下的就和我们平时煮虾一样了,看到虾变红之后,就可以了,然后再接一小盆冷水,锅里捞出的虾直接放到冷水里。然后就可以吃啦。
大家喜欢吃虾吗?喜欢的话是可以试试小编的做法哦,平时吃的总有腥味的可以这么做,小编准备晚上就再这样做一次呢。
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