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钓鱼与饮酒

        某日,与友谈,言及钓事,友曰:钓鱼似酒。初闻不觉,细品,甚是。饮酒,可以自斟,或酒肆,或家中,摆一二盘小菜,来二两,舒筋活血又精神亢奋,疲惫、烦恼一扫而光。当然更有气氛者乃是共饮。无论是分房、结婚,还是中彩、提级,都是值得大大庆贺之事。大家推杯换盏,个个脸红耳热,亲情友意缭绕席间。但饮不可过量,过量必醉。既苦自己,又烦扰别人,实是饮酒大忌。


        垂钓可与饮酒类比。天清云高之际,独自抛竿理丝于溪河之上,看远山如黛,听草虫呢喃,嗅芳草清香,真是心旷神怕,似酒陶然;邀上三五知己,带上炊具、熟食、美酒,到野河、水库,边饮边钓,下酒菜为自己钓获,又是另一种兴奋与酣畅。但垂钓毕竟不是职业,一旦入瘾,不顾其他,竟日狂钓于水边,便与醉酒相仿,害己烦人。当然有以钓鱼卖鱼为生者,自不在本文所及之列。其体味也未必这样洒脱自在,有如造酒者未必同意饮酒者妙论一般。


        酒分多种,约亦有多类。譬如,北方钓客粗犷豪爽,到得河边,可扔下它几麻袋酒糟打窝,再打下七八根海竿,不钓上大物决不收兵。颇像北方的烧酒,性烈且猛,一口下肚,管保你肚热脸红。江南钓迷则偏好折一段鹅毛剪得七星小粒,穿在线上,轻轻抬竿钓着小鲫,积少成多,量也可观,似陈年花雕佳酿,入口香甜绵软,却后劲大,喝多了更加难受。如果说休闲野钓如饮白酒,那竞技钓鲫就好似在品洋酒一般。分克毫克之差的增减铅皮,半目半目的调整浮漂,追求着外人决不会在意的微小差距,难道只为多约一二尾鱼?就如善品洋酒者一边循着一看(观察颜色)、二嗅(分辨酒气)、三品(细尝酒味)的程序品酒,一边向你娓娓道出这酒的产地、酿造和储存的时间等等一样,竞技钓的高手们同样可以津津乐道的是通过调漂、观漂、提竿过程。休闲钓之要诀是“钓”,竞技钓则追求“得”。各有道理。各有妙处,难分高下,不好比较。如同品洋酒和饮白酒,不能说谁档次高一样。


        近年喜饮啤酒者日众,大有超越饮白酒者之势。难怪,啤酒温和,无量之人喝上两口也不会醉倒,仿佛到养鱼池去钓鱼,初学之人也往往不会空手而归一般,不过度数再小也是酒,无节制灌下,终得减肥去赘。如同请钓一般,也该适可而止,知足知止。过多人家心里不悦,自己还得请人家帮着消耗掉钓获物。何苦来得呢?相与饮酒,可知人品。在下以为,垂钓亦然。垂钓,真似酒甘醇。

 
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