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寻觅水文化

老子在《道德经》里说:“上善若水,水利万物而不争。”布莱基说:“水是万物之首”。无论是在东方的哲学还是西方的科学,在人类社会漫长的发展进程中,水似乎都是一个拥有着神秘力量的永恒主题。

为什么人类对水如此看重,甚至用它来解释生命的哲理?正如现代西方哲人卡西尔所说:“人都是依赖于他的自然环境”。这位被西方学术界公认为本世纪以来最重要的学者,事实上揭示了一个令人醒目的文化现象:世界与人同源,水,作为自然的元素、生命的依托,似乎从一开始就以它天然的联系,与人类生活乃至文化历史形成了一种不解之缘。

纵观世界文化的几大著名发源地,不难发现,是闪动着金色波光的尼罗河为古埃及人民带去肥沃的泥土,并孕育出灿烂的古埃及文明;是源源流淌的幼发拉底河,为古巴比伦人筑起一座空前绝后的空中花园,并用它的消长荣枯影响了这个王国的盛衰兴亡;是水波潋滟的地中海,为希腊勾勒出一条悠久的海岸线,同时赋予这个蓝色国度浪漫悠闲的文化气质;是东西逶迤横亘的滔滔黄河,为中国冲刷出沃原千里,并由此繁衍出灿烂多姿、蕴藉深厚的华夏文明。

在漫漫的历史长河中,水,以其原始宇宙学的真髓奥义,“润物细无声”地渗入至人类文明的意识深处,并伴随社会的不断进化以及人类对自然认知的不断加深,由物质层面逐渐上升为一种精神的境界。

古往今来,诸多典籍书画、观点流派都蕴涵着丰富的“水文化”内容。从《山海经》的女娲补天、精卫填海、大禹治水,到老子这里的水于人类有四“功”,即至善之功、至谦之德、至大之量和至柔之刚,再到哲学家黑格尔的“近山使人塞,近水使人通”,对“水”的描述和吟哦,一如那些被视为“永恒”的题材,成为人类眼中旷古不衰的文化母题。

仁者乐山,智者乐水。化作“文化精灵”的水,到底衍生出了多少维度和视角?

在中国的国学精粹中,易学的阴阳五行说有水主智,其性聪,其味咸,其色黑之说;儒家的水代表了德,君子应像不断流动的水那样,顺其自然加强道德修养;道家以水象征道在流变,比喻柔弱可以战胜刚强。

在宗教这里,水被认为能洗净附在身体和灵魂上的罪恶。基督教徒须经洗礼圣事进入教会;印度教认为人的一生必须有道瓦拉纳西以恒河之水沐浴的经历;佛教中观世音菩萨有手托杨柳净瓶普施甘霖的悲心悯念;道教还有以符灰泡水为人治病的习俗。

在科学家眼中,水是人类赖以生存和发展的重要资源,水力学、水动力学、水弹性力学、水文科学、水文气象学、水文地球化学和水处理等领域构建了水文化的另一种美——严谨、辩证、环保。

看水是水,看水不是水,看水还是水。当我们踏进这方“水世界”,才恍然发现,原来,寻觅水文化,更像是我们遵循内心的召唤,走上一段发现自我的旅程。

 

喝水篇:找到你的那杯水

   喝水对我们来说有多重要?根据科学家的说法,人体的70%是由水组成。水在人体内的比重这么大,及时为身体补充水分,促进新陈代谢平衡运转就变得尤为重要。

如今,盛夏一到,水与我们的关系变得更加密切,而健康饮水自然变成了一个重要的话题。超市里琳琅满足的矿泉水和气泡水,包装够精美,造型也够吸引人,但是如何选择却有着诸多的问号。

事实上,夏季选水要讲究非常正确的方法。选择好的水和选择葡萄酒一样,品水师通过望、闻、喝等复杂而微妙的感官判断,并在必要时借助一些专业仪器进行分析,告诉人们某种水的口味及成分,是否满足人体健康需要,应被归为哪一个等级。

值得一提的是,夏季选择对的水喝,不仅是一件十分健康的事,在佐餐或者品酒时,还能够激活味蕾和提升食物的口感。

【日常喝水推荐】

1、盛棠天然泉水(Saratoga Spring Water)

纽约州阿迪朗达克山麓地下深处直接入樽,备受白宫推崇的顶级商务用水,100多年来都在为美国名流贵胄推荐的饮水理念——小分子水,能更好地改善人体亚健康状态,同时小分子水已经成为时尚名流人士的健康理念和保健方式,受到越来越多的关注。

2、依云天然矿泉水(Evian Natural Mineral Water)

依云矿泉水源于法国阿尔卑斯山,经过最少15年冰川岩层过滤而成,含有丰富的多种矿物质,是中国人最早熟悉的外国矿泉水品牌之一。

3、斐济天然矿泉水(FIJI Natural Mineral Water)

FIJI是源自于斐济群岛的天然自流水。在生产过程中完全不与外界接触,所以泉水完全不会受到任何来自外界的污染。斐济天然自流水清新、顺滑的口感源于其独特的矿物元素成分,是世界上第一瓶含负碳离子的瓶装水。

4、云之巅天然矿泉水(Azzurra Natural Mineral Water)

Azzurra早在1845年被居住在阿尔卑斯山麓的人们发现,至今有100多年的历史。在人们精心呵护下的泉眼,当泉水涌出后直接灌装,保证了自然天成的品质和洁净。

【佐餐用水推荐】

1、圣培露天然气泡矿泉水(San Pellegrino Natural MineralWater)

圣培露的产地是位于意大利北部贝加莫省的圣萨尔瓦多。这是一处生产优质矿泉水的宝地。经过了30年意大利白云石的天然过滤,使得圣培露形成了天然的气泡水并且含有丰富的矿物质,气泡柔和。

2、德劳特沃天然气泡矿泉水(Gerolsteiner Natural Sparkling MineralWater)

德劳特沃天然气泡水是非常珍贵的,它的水源取自德国的埃菲尔山区,因为这里曾有过非常活跃的火山活动,所以深层的地质不易受到外界的影响。

3、萨奇苦味天然矿泉水(Zajecicka Horka Natural MineralWater)

萨奇苦味矿泉水通过水内含有的纯天然矿物质,自然地清除、分解、剥离人体肠壁内的各种有毒物质,同时为人体补充大量有益的矿物质。

4Bling H2O

水源来自美国田纳西大雨雾山,优质的水源获得了NSF(美国国家科学基金会)认证,为好莱坞明星与各大颁奖中的指定用水。其产品包装的特色为耀眼的手工施华洛世奇水晶装饰。

 

旅游篇:亲水正当时

在形形色色的旅游宣传中,有一个百变不离其宗的卖点,就是都要直接或间接地借助“山林湖海”来做文章。

水是生命之源,也是休闲之源。水的柔韧无形决定了它江、河、湖、渎、溇、湾、海的万千风情,造就了地球的多姿多彩,并最终给我们的休闲生活带来无穷乐趣。无论是已发展为专业体育运动的游泳、跳水、水球、赛艇,还是被一些人视为心头爱的冲浪、潜水、水下摄影甚至水中狩猎,水不仅带给我们美妙的感受,更滋润着我们的心灵。

我似鱼儿恋着水,这在当下的炎炎夏日更是如此。不管是飞溅的瀑布还是清凉的山涧,也无所谓江河漂流还是沙滩看海,总之,不“亲水”的夏天,就如同月缺了一痕,总显得不那么完美。

所以,这个夏天,让我们带上墨镜、穿上泳衣、带好夏季装备,一起过一个“亲水”的夏日户外吧!

济南

素有“泉城”之称的济南,是一座古老而美丽的历史文化名城。以趵突泉、黑虎泉、五龙潭、珍珠泉为首的4大泉群,每一处背后都隐藏着一个说不完的动人故事。泉水承载了这座古老城市的生命与延续,也构成了济南独特的城市风貌和历史人文景观,千百年来,蕴含着古朴与风雅的老街巷、老民俗,以及流传至今的历代名人的诗词文赋,构成了只属于这座城市的独特的历史文化画卷。

桂林

以山青、水秀、洞奇、石美而享有“山水甲天下”美誉的桂林,是世界著名的旅游胜地。如果说桂林的山是“鸟鸣山更幽”,那么桂林的水就是清澈透明、翠若欲滴。漓江是桂林水美的最高体现。站在船头凭栏望去,暮春三月杜鹃红,玉峰罗带烟雾中,纵使江郎才气在,亦应无计写朦胧——漓江的水美,无法用言语表达,只能亲历感悟神思,在碧波微澜的轮回中,刘三姐当年对歌之处,百年古树正枝繁叶茂。

九寨沟

“黄山归来不看云,九寨归来不看水”,九寨沟的水美让见过它的人们无不啧啧称叹。那里的水化繁为简,化整为零,如同九天仙女将花撒成一个个珍珠般串联的湖泊。每一个湖泊都清澄透明,每一个湖泊的水都纤尘不染,如同教堂里洗礼用的圣洁露水,让人不敢生出丝毫的俗尘杂念。九寨沟的水是上天留给人间的一个童话,懂得并真切看到世间居然有纯洁美好和透彻的净,就在这里远避尘嚣而静静地存在。

丽江

“列岫层峦皆几案,行云流水尽文章”,早在500多年前,人们就这样赞美丽江。丽江没有城门,两个巨大的水轮就是丽江城池的标志。从玉龙雪山逶迤而来的清泉,在水轮的转动下汩汩流淌,将一大一小两个水轮演绎得如日月交替般韵味十足。从城头出发的水,在古城的各个角落明淌暗流,有行云走笔的飘逸,更仿若在昭示,水是丽江的动力和血液,没有水,丽江就没有了生命的灵气。

雅鲁藏布江

天上有一条银河,地上有一条天河。被称为“天河”的雅鲁藏布江,在藏语中意为从最高顶峰上流下来的水。它从雪山冰峰间流出,又将冰液玉桨带向藏南谷地,使这一带花红草肥,被藏族视为“摇篮”和“母亲河”。繁衍生息于此的藏族人民,创造出绚丽灿烂的藏族文化。在雅鲁藏布江源头的不远处,是佛教、印度教、苯教心中的世界中心——神山冈仁波齐以及圣湖玛旁雍错。

 

补水篇:肌肤美丽之道

女儿是水做的骨肉。清代时,曹雪芹《红楼梦》里的这句名言,形象地道出了女性的柔美和脆弱,至今仍广为传颂。

在曹雪芹的时代,女人爱用人参、金银花、珍珠粉、当归等名贵中药配置出补水保湿精华液,敷于面部,让皮肤透亮嫩白,触感柔软。当时的人们,认为内分泌失调等因素是肌肤衰老的根本原因,却不知恰恰缺水才是导致肌肤衰老的真正元凶。就连写下这句话的曹雪芹自己也不曾料到,在他著出《红楼梦》的两百年后,来自加拿大的科学家从科学的角度证明了这一点。

加拿大的科学发现加速了肌肤补水技术的诞生。如今,解决肌肤衰老必须走补水之道早已成为一个共识。事实上,几乎每一种肌肤问题都与水分的补充和保持有关。于是,爽肤水应运而生。

如同身体一样,皮肤新陈代谢的完成同样需要大量的水分,而人体每天摄入的水分,循环至脸部的分量少的可怜,远不能满足皮肤新陈代谢所需。缺乏水分的皮肤会引发很多症状,例如干燥、细纹、紧绷、粗糙和脱屑等,而爽肤水的作用,便在于再次清洁皮肤以恢复其表面的酸碱值,并调理角质层,确保肌肤可以更好地吸收水分,同时为使用保养品做准备。

薇碧SPA透皮吸收爽肤水

采用美国深岩泉水,同时结合诺贝尔化学奖“纳米微球透皮技术”,让水分直达真皮层,锁水时间高达8-12小时;有效调整肌肤最佳pH值,强效抗氧化,增加肌肤免疫力,具有杀菌、消炎的作用;适合于各种缺水性问题肌肤。

雅诗兰黛鲜活营养红石榴精华水

    源于红石榴果的营养精华,鲜活营养精华水瞬间触发超级美肤能量,扫尽暗沉疲惫。其中蕴含的强效抗氧化成分,能中和自由基对肌肤的伤害,还能进一步抑制肌肤内部的负面反应,有效预防由此导致的岁月痕迹。

倩碧保湿洁肤水2

有效去除混合性皮肤表面老化的死皮细胞,便于滋润品吸收,使肌肤光滑,柔嫩,亮泽;令皮肤更易上妆,使彩妆保持持久,使肌肤清新充满活力;适合混合性皮肤使用。

碧欧泉完美奇肌活泉机能水

   为干渴暗沉肌肤开启“暖身模式”的美容机能水。富含“Detoxlase高涵氧排毒复合物”,以及可明亮气色的微量元素锰,只需轻轻拍打肌肤,即可深入肌肤细胞补给水能量,同时加速细胞中废物毒素的代谢。

兰蔻水份缘舒悦保湿化妆水

专利的ActicalmTM舒缓因子能深层舒缓肌肤并保护肌肤细胞,避免因环境、压力及生活作息改变而造成肌肤不舒服的现象;同时含有甘油和蜂蜜能立即补充水份,达到长久保湿的功效。

希思黎花香化妆水

   卸除彩妆并保持肌肤洁净清新;花香化妆水蕴含玫瑰、矢车菊与金缕梅等镇静舒缓的植物精华,特别适合敏感性和偏干性肌肤;调理肌肤, 瞬间营造清新舒适感, 令肤色明亮光泽, 让肌肤为之后的护肤产品做好准备。

 

水疗篇:让身心灵溶于水

早在古希腊时代,西方医学之父希波克拉提斯(Hippocrates)就使用温泉来为病人做治疗,而古代的中国和日本亦有温泉疗法的记载。公元18世纪至19世纪,德国水疗之父Sebastian Kneipp将水疗正式用于医疗用途。

如今,经过几个世纪的发展,古老的水疗在保有传统的基础上被赋予了新的活力,成为集医疗、心灵抚慰、美容、美体、瘦身于一身的重要养生方式,但无论如何发展演变,水疗的灵魂始终在“水”之一字上。利用水在不同部位的冲击和按摩,使皮肤变得光滑并且富有弹性,加速新陈代谢,加强血液循环,活络筋骨,排毒养颜,同时水疗还通过水对人体各个穴位进行不同强度的刺激,使人的身、心、神皆自在舒畅,充满活力。

为何水疗能在全球范围内盛行如此之久?盖因现代文明繁忙的生活,让每个人每天都在承受无形的压力,回归无忧无虑的自然生活成为人们心底最真实的渴望,而水则是人类最熟悉也最亲切的自然体,从最初母亲体内的羊水,到日常生活中的时刻无法与水分离,水对人类来说,是无可取代的生命泉源。

瑶浴天下

瑶族药浴源自云南哀牢山神秘而古老的瑶族部落。因为生活在高山、多雨、多雾的恶劣环境中,瑶族人学会了识别各种草木的性质,并利用草木的枝、根、皮、叶、花朵医治疾病。几千年积累而成祖传秘方,又被瑶族人民口授相传,形成约328种瑶药,其中以黄荆、解毒藤、枫荷叶等30余种草药配成瑶浴药方。

而今,洗瑶浴已经成为时下流行的水疗方式,可以治疗暗疮,美白光滑皮肤,淡化色斑和颧骨斑。泡瑶浴的水温约43℃,这个温度可以让瑶药充分发挥功效。药水需齐至人胸,再配合喝瑶茶,可以把平时身体内积聚的毒素代谢出来,而药水中针对妇科病的成分,还可借助水压循环进入体内。

瑞士水疗

瑞士有250多处阿尔卑斯温泉,包括歌德、莫泊桑、大仲马、毕加索和柯南匠尔在内的无数名人都在瑞士接受过温泉水疗。

在种类繁多的瑞士温泉中,有500年历史的拉格斯温泉有着“欧洲力量源泉”之称,是著名的水疗圣地。其中的拉格斯温泉疗养中心(Grand Resort BadRagaz),就是引入拉格斯温泉建立而起。中心将温泉理疗与运动健身相结合,提供一体化的健康服务。豪华的设施,先进的理疗方法受到瑞士奥林匹克委员会的青睐,选择拉格斯作为国内一流运动员进行康复治疗的定点医疗中心,格拉斯成为了瑞士奥委会创造运动成绩的秘密武器。

藏医药浴

藏医药浴又称五味甘露浴,最早记载于藏医药经典著作《四部医典》,至今已有1300年历史。在藏民的信仰中,每年藏历8月,天上将会升起药神化身的“噶玛堆巴”星,由“噶玛堆巴”星照耀过的水皆能变成甘露,人们只要在此甘露中沐浴过,就能祛除所有的疾病和罪孽。

除了挥散不去的西藏情结,藏医药浴最大的魅力在于它的神奇功效。藏药浴所用藏药来自海拔4000米高寒缺氧的青藏高原,在这块无污染、纯天然的净土上,各种动植物类药物形成了供氧力强、活血化瘀效果好和高抵抗力的特点。

   藏医药浴将人体全身浸泡于藏药液中,在水的热能和药物的药力作用下,打开人体的毛孔、打通经络,使药物的有效成分通过皮肤毛孔透皮渗透,被毛细血管吸收进体内,迅速直达病所。
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