益精补血汤的土豆海带排骨汤

 

欢迎进入我的微博一起探讨美食---西马栀子

今天又下来一天的雨，妞和同学出去了，淋了雨，有些感冒。又赶上那几天不舒服的日子。今天给她煮了小土豆海带排骨汤。小土豆吸足了排骨的肉香，和海带的鲜味非常的好吃。被妞统统都吃光了。

土豆海带排骨汤是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿消除赘肉修饰曲线，非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。

主料；排骨 500克 小土豆 100克 干海带丝 10克

辅料；葱姜 盐 鸡精

做法；

1准备好所用食材。

2 排骨洗净剁成块。

3 把小土豆洗净。

4 海带丝加入清水泡发。

5 葱切段，姜切片。

6 排骨入沸水锅中煮一下，捞出沥干水分。

7 焯水的排骨放入汤锅中。

8 加入葱姜。

9 注入水，大火烧开，转文火，焖至1小时。

10 再加入小土豆和海带丝。继续焖至30分钟。

11 加入盐和鸡精调味即可。

叨唠；小土豆皮很薄，我没去皮，去皮后口感更好，如果用大土豆就要去皮切成块。