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在大都市最不喜欢喝的就是那些味精汤，想念家乡夹带着药材香味的炖汤。特别是冬天，补气补血的中药材炖出的汤好喝，且极富营养。这几乎是每个农村人都记得的味道，地道天然的食材，火候有度，每一口汤都谨遵中医养生规律。
中药常用来煎汤治病、炖汤熬汤、做菜等，治病养生功效奇特，并且还能养颜美容。现在越来越多人提倡中医自然养生，但是缺乏专业的中医知识，会错误搭配药材。药物错误搭配，食用后可能导致头晕、呕吐、腹痛等不良反应，甚至是中毒！
今天，明升心经总结《黄帝内经》《伤寒论》等著名医典记载，与各位介绍常见的不能搭配同食的药材！
各种药物带有各自的药效属性，不同的属性之间又存在着相悖的部分，比如绿豆能解巴豆的毒性，又比如海藻和甘草同时使用会出现恶心、呕吐、头晕等不良症状。所以选用两种或以上的药材同食前，务必要认清种药材功效属性有没有相悖。
早在先秦时期，中医就发现不同药材同时使用存在诱发中毒、出现不良副作用的危险，于是有中医开始将药材按照性、味和功效归纳总结，然后列出各种搭配使用的关系和效果。他们将两种或以上药材的搭配使用称配伍关系，共有六种配伍：相须、相使、相畏、相杀、相恶、相反。
不得不了解药材搭配的关系：
相须：功效相类同的两种或以上药物合用，能增强药性功效；
相使：有相关联药效的两种或以上药物，主辅合用，提高主要的药物的功效，这跟传说中的“药引”差不多。
相畏：此药物能抑制彼药物的药性或毒性、或减低彼此原本的药性；
相杀：与相畏差不多，指对立的药材；
相恶：此药物抑制彼药物的性能，或让对方的药效消失；
相反：两种药物同用会出现副作用，甚至产生毒性；
《神农本草经》记载：“勿用相恶、相反者”、“若有毒宜制，可用相畏、相杀者尔，勿合用也。”因此就有了以下的“十八反”和“十九畏”，这两首歌诀在民间以流传了千百年，至今是中医必知的用药禁忌。
其中从《神农本草》《黄帝内经》到《儒门事亲》《本草纲目》，渐渐总结出两首必须熟知的药材使用禁忌诗歌：
其一：
“十八反“
本草名言十八反，
半蒌贝敛芨攻乌。
藻戟遂芫俱战草，
诸参辛芍叛藜芦。
乌头和半夏、瓜蒌、贝母、白蔹、白芨不能同用；
甘草不能和海藻、大戟、甘遂、芫花同用；
参类、细辛、赤芍、白芍不能和藜芦同用，诸参是指人参、丹参、沙参等，有说是所有的参；
其二：
十九畏
硫黄原是火中精，朴硝一见便相争。
水银莫与砒霜见，狼毒最怕密陀僧。
巴豆性烈最为上，偏与牵牛不顺情。
丁香莫与郁金见，牙硝难合京三棱。
川乌草乌不顺犀，人参最怕五灵脂。
官桂善能调冷气，若逢石脂便相欺。
大凡修合看顺逆，炮爁炙煿莫相依。
即是：硫磺畏朴硝、水银畏砒霜，巴豆畏牵牛、丁香畏郁金、川乌和草乌畏犀角、牙硝畏三棱、官桂畏赤石脂、人参畏五灵脂。
虽然现代科技研究过后，认为“十八反”“十九畏”中有某些内容不符，有些原本禁忌的药材能同用，但是生活中还是要保留中医的”勿用“观点，中医千年历史，有着无数的经验，这些禁忌存在也有必然的道理，我们需正确认识中医所罗列的禁忌，从千百年的老中医经验中获得更多养身智慧！
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（以上图片来源于网络）
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