重阳节话老年人养生（图）

 重阳节话老年人养生

 

 

 重阳节，也是中国老年节

 

 　　今天是一个夕阳红的日子，重阳节，也是中国老年节。

 

老年人年龄的标准

 

　　那么老年人年龄的界限应该怎样划分呢？说法是不一的，只有根据各国民族、地区、社会现状以及人的身体情况，加以综合分析，才能合理进行年来能够划分。
　　我国历来称60岁为“花甲”，并规定这一年龄为退休年龄。同时由于我国地处亚太地区，这一地区规定60岁以上为老年人，因此，我国现阶段以60岁以上为划分老年人的通用标准。
　　就年龄阶段而言：45到59岁为老年前期，我们称之为中老年人；60到89岁为老年期，我们称老年人；90以上为长寿期，我们称长寿老人；而100以上称百岁老人。
　　由于全世界的年龄呈普遍增高趋势，世界卫生组织对老年人的划分，提出新的标准，将44岁以下的人群称为青年人，45到59岁的人群称为中年人，60到74岁的人群称为年轻的老年人，75以上的才称为老年人。把90岁以上的人群称为长寿老人。

 

老年人的秋季饮食养生

 

　　秋季饮食养生，是指在秋季应用饮食调养来养生保健。

        秋季的特点是由暖转寒，天气干燥，故中医学将夏末秋初称为温燥，秋末冬初称为凉燥，饮食养生方法有所不同。
　　秋季饮食养生的总原则是：1、饮食荤素搭配；2、多食清凉多汁的蔬菜水果；3、适量地补充蛋白质和无机盐。
　　所谓荤素搭配，是指肉蛋类和蔬菜类相互搭配食用。清凉多汁的蔬菜水果，是指如黄瓜、梨等含水分较多的食品。
　　中医养生学认为燥为秋季的主气，有温燥与凉燥之分，故饮食养生也要按秋季的前期和后期来进行。秋季的前期，夏日的炎热天气尚未完全消退，而初秋的干燥气候已经来临，所以炎热和干燥均耗散津液，引起机体干燥不润的症状，如口鼻干燥、唇干、咽干、口渴、皮肤干燥、大便干结、小便短少等。秋季的后期，秋日的凉爽干燥依然存在，初冬的寒冷之气已经来临，所以除口燥咽干外，尚有皮肤干燥皲裂、便秘等。

　　秋季前期，用于温燥的饮食养生方法要以清热滋润为主。饮食养生的方法应坚持二粥一汤的饮食方法，即早晚餐食粥，午餐喝汤，但粥汤的内容有所不同。中医认为燥邪最易伤肺，在煮粥时加些切碎的梨块，有生津止渴、滋阴润燥、止咳化痰的作用，适用于老年人秋季口燥咽干、大便干结者食用。煮粥时加些百合，有润肺止咳、养心安神的作用，适用于老年人干咳少痰、失眠多梦者食用。煮粥时加些已用水发好的银耳，有滋阴润肺、养胃强身的作用，适用于老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎者食用。汤以西红柿蛋汤为佳，蛋白质及维生素丰富并有利于消化吸收。

　　秋季后期，用于凉燥的饮食养生方法要以祛寒滋润为主。饮食原则除滋阴润燥外，应适当增加蛋白质和热量较高的食物。食粥仍是主要方法，如梨粥、百合粥、银耳粥都可食用，可增加一些瘦肉粥类，如煮粥时加些瘦肉、皮蛋等，以补充蛋白质的消耗。可进食栗子粥、桂花莲子粥、龙眼肉粥、红枣粥等，并多食一些温性的蔬菜水果，如南瓜、葱姜、香菜、桃、杏、大枣、荔枝、乌梅等。