罗汉果茶的做法

1.罗汉果去壳，掰碎

2.放入茶壶中，用沸水泡焖15分钟后即可饮用

菜品特色

1、购买罗汉果时，应挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品。

2、罗汉果被人们誉为“神仙果”。主要产于桂林市临桂县和永福县的山区，是桂林名贵的土特产。

饮食禁忌

外感及肺寒咳嗽慎服。

营养功效

1、罗汉果的果实营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

2、罗汉果味甘，性凉；归肺、脾经；体轻润降；具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便；主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。因此这款茶尤其适合天气干燥的秋季饮用。

3、适宜失音者、扁桃体发炎者、咽喉炎患者。