古人的养生方：“服之十六年，面色如玉女”

古书相传，一位叫移门子的人，坚持服用五味子16年，“面色如玉女”（面色白嫩红润如同少女）。

“ 五味者五行之精，其子有五味。移门子服之十六年，面色如玉女。”

——晋《抱朴子》

这个看似神奇的记载，它的重点其实是“十六年”——长年坚持服用。

五味子的功效，就像银耳、茯苓一样，偶尔吃几次感觉平常，但是长期坚持服用，补益强身的作用相当明显，甚至是神奇。

五味子被称为“嗽神”，既滋补又治病，能补五脏之气。

古人对五味子的功效有特别丰富的经验。

两千多年前，《神农本草经》（中医四大经典之一）就把五味子列入“上品”。

“主益气，咳逆上气，劳伤羸瘦，补不足，强阴，益男子精。”

——《神农本草经》

现代对五味子的药理研究也发现，它有多种功效：

1. 延长睡眠时间

2. 对肝损害有保护作用，并能降低转氨酶

3. 对胃溃疡有抑制作用

4. 强心、降压，改善心肌的营养和功能

5. 有促进生殖系统功能的作用

6. 有延缓衰老的作用

五味子搭配枸杞，特别适合中老年人进补，延缓衰老。

二子延寿茶

五味子搭配枸杞，特别适合中老年人进补，延缓衰老。

长期糖尿病，脾肾双虚的人，喝这个茶方来补虚也很适合。

做法：枸杞子6克、五味子6克，沸水闷泡或煮30分钟

长期糖尿病，脾肾双虚的人，喝这个茶方来补虚也很适合。

五味子很奇特，具备酸、苦、甘、辛、咸五种味道，所以称为“五味子”。

“五味子酸咸入肝而补肾，辛苦入心而补肺，甘入中宫益脾胃。” 

——明 李时珍《本草纲目》

正因味道奇特，才具备独到的功效。它的五种味道都是有作用的。

五味子的酸味补肝，咸味补肾，苦味补心，辛味补肺，甘味补脾胃。

所以五味子可以补五脏之气，功效强大，古人十分喜欢，当成“仙药”来吃。

不习惯五味子味道的人，可以加罗汉果、甘草或红糖来调味，或者熬成五味子膏。

五味梅子膏

经常失眠早醒、感觉记忆力下降、疲劳无神，则可以长期服用五味子膏来补养。

原料：

梅子汤6包

五味子36克

蜂蜜或红糖

做法：

1. 把五味子略微捣一下，和梅子汤料一起用水浸泡30分钟以上

2. 熬煮三遍，每次30分钟，滤出汁

3. 把三遍的汁兑在一起煮，直到浓缩，加蜂蜜

4. 收汁到成膏状后关火，晾凉后，放到干净的玻璃瓶里保存

经常失眠早醒、感觉记忆力下降、疲劳无神，则可以长期服用五味子膏来补养。

五味子对于阴虚造成的失眠效果很好，适用于白天很疲劳，夜晚又睡不好，醒得特别早的情况。

五味子的品种要注意，有南北之分。

滋补用北五味子，特别是北五味中的“辽五味”最为道地。

辽五味的特点：皮薄、肉厚、粒大、药用成分高。

选择晚熟的“油籽”，功效最佳