一、体热型手脚出汗
症状:手脚出汗而便秘,喜凉怕热,易燥。
疗法:实热者无需进补,可饮如排骨萝卜汤、冬瓜马蹄汤等清热通气的汤。在动物肉类中,猪肉不温不燥,最为性平味甘,以猪排骨搭配清热下气消积的白萝卜,再加一小块行气健脾的陈皮,可去火行气。
排骨萝卜汤
【材料】白萝卜一个,排骨一条,瑶柱5粒
【做法】
1、排骨斩件,飞水,冲洗干净浮沫;萝卜削皮切大件;瑶柱用水泡发后去除杂质;
2、全部材料放进汤锅,加入8碗清水;
3、大火煮开后,转小火煲2个小时;
4、放盐调味即可。
冬瓜马蹄汤
【材料】冬瓜2斤,马蹄10粒,蜜枣3枚,瘦肉半斤,生熟薏仁各三钱。
【做法】冬瓜连皮洗净,切粗方块,马蹄洗净去皮切成四小粒,其他材料洗净后,放入煲内加入适量水,煲二小时半便成。
二、脾胃湿热型手脚出汗
症状:手脚出汗而汗液粘稠者,为脾胃湿热。除了手脚出汗,还会伴随着口干舌燥、心烦不安、舌红少苔等现象,属于虚热症状。
疗法:一般来说,中、轻度手心多汗者,可吃些清热健脾的东西。夏季应多吃些清热解暑、消化健脾的东西,才能较好地抵制湿热,减少手心的出汗次数和数量。
中、重度手心多汗者在祛湿热方法治疗达不到良好效果时,应该选择手术治疗,但进行手术有一些禁忌,选择前需要征求医生的意见,根据自身状况进行。
冬瓜薏米扁豆汤
【材料】冬瓜500克、薏米50克、湘莲肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。
【做法】冬瓜洗净切块,瘦肉切块,薏米莲子扁豆洗净,加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。
【功效】脾胃湿热,胃肠不适者适用,虚寒者不宜,最宜夏天服用。
猴头菇淮山瘦肉汤
【材料】猴头菇30克,淮山30克,湘莲肉30克,蜜枣三个,党参15克,瘦肉300克。
【做法】猴头菇淮山莲子浸清水半个钟洗净,瘦肉切片,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
【功效】清补脾胃,最宜夏秋食用。
三、心肾阴虚型手脚出汗
症状:手脚出汗并且手脚心发热。常见心胸隐痛,憋闷不舒,心悸怔仲,潮热盗汗,心烦少寐,腰酸膝软,耳鸣如蝉,口干不欲饮,舌红,苔少脉细数。
疗法:心肾阴虚的病因是体质虚弱:久病伤阴。治疗的原则宜滋阴降火,交通心肾。
首乌百合粥
【材料】制何首乌15克,百合30克,枸杞子9克,大枣6枚,粳米100克,白糖适量。
【做法】先用沙锅煎煮何首乌,去渣取浓汁,然后与洗净的百合、枸杞子、大枣、梗米大锅,共煮成粥,放糖即可。
【食法】早、晚服食,随量服食。
四、脾胃虚寒型手脚出汗
症状:手脚出汗但是手脚比较冰凉的人,是脾胃虚寒。脾胃实症者多因饮酒过多及过食辛辣肥甘所致,伴有口臭口苦、大便不畅、小便黄浊、舌苔厚腻等症状。
疗法:脾胃虚寒的主要原因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。所以需养成良好的饮食习惯,在饮食上多食用温补类的食物。
参芪香菇鸡
【材料】嫩母鸡肉100克,党参、黄芪、香菇各30克,生姜、料酒、食盐等。
【做法】净鸡肉100克切成小块,香菇(先用水浸泡),生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菇、料酒、生姜和盐拌匀,放入锅中,加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。
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