原文：人均消费250，烧烤“拯救”火锅？
千亿产值、增幅第一，疫情后，烧烤行业改变了什么？
扫地僧一一    阅57    转2
千亿烧烤市场，能否跑出下一个海底捞？
读懂财经    阅1
“连锁火锅第一股”呷哺呷哺跨界高端烧烤，“趁烧”会成第二个凑凑？
调料家    阅6
消费下行时代，人均250元的高端烧肉还有人买单吗？
红餐网    阅6
前有标兵，后有追兵，自热老兵莫小仙胜算还剩几成？
一味研究    阅7
站在外部看呷哺呷哺和湊湊！
lindan9997    阅32
「海底捞」们决定「自降身价」
wupin    阅2
硬刚海底捞，这家火锅你更学不会
美目扬    阅43
呷哺进军烧烤圈，创始人贺光启要再创一个湊湊？
餐饮老板内参    阅13    转2
新茶饮下一轮角逐路在何方？
heii2    阅25
海底捞、南城香又有新动作！“下饭小火锅”是门好生意吗？
到家吃饭    阅8
喜茶们终于活成海底捞
蓝媒汇    阅10
18元仅5片土豆，还豪言不会降价，巴奴火锅为何如此傲慢？
蓝莓财经    阅4
“宫斗”平息后，呷哺呷哺如何翻身？
昵称70437462    阅8
年轻人不爱呷哺呷哺
分析师于斌    阅20
对标海底捞，这家烧烤店的品牌升级“套路”才叫深！
令狐骚    阅303    转4
“锅圈”小弟正用OYO模式挑战“海底捞”大哥
鲸商    阅52
新式茶饮之后，“上瘾性”餐饮成下一个热门赛道？
上谷校尉李    阅10    转3
关东煮，吃出一个IPO
飞柿    阅1
新消费内参: 海底捞年入百亿、呷哺呷哺小火锅年入30亿，万亿火锅市场终极投资逻辑是什么？ 这是新消费...
墨子语    阅85    转3
「网红玩家」自热食品，要持续发热还需迈过这些坎
一鸣网    阅32