11.22小雪，老传统“吃3样、忌3样”别忘记，顺应节气，安稳过冬

明天小雪，民间传统“3腌，3蒸，3煮”，顺应节气而食，暖暖过冬

今日“小雪”。钓鱼人就可以腌制鱼干了。

腊肉一般腌制多长时间好 腌制时间很关键

小雪腌菜，大雪腌肉！这些方法你一定要学会，太美味了

做烟熏腊肉的秘诀，这4种“香料”缺一不可，无论你炒啥都美味

制香肠，盐肉比例是关键！30年老方法给你，油润鲜香，腊味十足

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过年腌腊肉，1斤猪肉放多少盐？记住“6大技巧”，香味浓郁不变质

明日小雪，不管多忙，别忘老传统“做5事”，踏实过冬啥也不愁

过年不看春晚可以，不吃腊味……不行！

小雪为什么要腌腊肉

贵州腊肉制作的全过程 看的口水都流出来了 味道一定棒极了

自制湖南烟熏腊肉的做法

时间的味道——自制湖南烟熏腊肉

立冬后，腌腊肉别傻傻只放盐，牢记5个关键点，金黄入味，不发霉

腌腊肉，只放盐不好吃，牢记“2放2不要”，好看又好吃，久放不坏

客家腊味自己做

你们要的腊肉秘方来了！

自制烟熏腊肉

快过年了，又到腌制腊肉的时节，配方比例大公开，干香有味不发酸

中国南方人腌制腊肉解密 吃货可以学几招腌几块

已确定：腊肉、腊肠真有致癌风险！但是遵循这3步，可以放心

小雪习俗

今儿小雪，老北京人有这些讲究！

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小雪碎碎念

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没钱腌腊肉，准备买几条鱼回家，怎么腌制成腊鱼呢？