原文:
腌肉片不能只用生粉!大厨:多放1料,肉片爽嫩不柴老,牛肉通用
瘦肉想要嫩如豆腐,牢记“5个窍门”,不用一滴油,口感软嫩细滑
长廊观海 阅17
肉炒得又老又柴还塞牙?鲜嫩多汁的方法在这里!
调皮小懒猫1021 阅141 转4
无论炒什么肉,记住这4个小技巧,保证炒出的肉,又香嫩又入味!
春天书屋 阅161 转27
腌肉只用生粉就错了,大厨:多加1料,肉丝滑嫩不柴,真好吃
fxiaog 阅12
63岁大厨:无论炒啥肉,下锅前多加这1步,汁香肉嫩还不塞牙
解密馆 阅55 转5
教你嫩香牛肉的N种做法【牛肉制作二】(图文详述)
傲骨玉莲 阅734 转32
不管炒啥肉,记住大厨的这8个小技巧,滑嫩不柴,秒杀饭店
天宜xz4gehf39j 阅108 转2
万能肉片肉丝腌制技巧分享,口感嫩滑不柴,喜欢请点赞
flczjogg 阅119 转8
肉丝,肉片怎么切?掌握这些小常识,做的不比大厨差
悦娜 阅55 转12
大厨教你孜然牛肉的家常做法,步骤详细,口感嫩滑不柴又下饭
陈巽之的图书馆 阅7 转3
炒肉丝时,肉又干又柴?偷学大厨1招,一次就成功,肉丝嫩滑鲜香
悟痴 阅88 转6
腌肉片别再用生粉,教你个小窍门,肉片细嫩爽滑,老肉也能变嫩肉
昵称vMN36 阅27
以后不管炒啥肉,别再用淀粉腌制了,牢记3点诀窍,肉片鲜嫩入味
zqd111188 阅97
不管炒什么肉,都别直接下锅,牢记这4个技巧,肉香不腥也不柴
wyk1014 阅51 转14
大厨说漏嘴:不管炒什么肉,万万别加淀粉!牢记3点,香嫩又入味
平淡人生好自由 阅130 转14
饭店大厨说漏嘴:炒肉之前,别用淀粉腌肉,牢记3点,嫩滑又入味
乐学楼 阅81 转3
大厨: 不管腌什么肉, 别只放盐, 多加“2种料”, 肉质嫩滑炒不老
郭缘园 阅129 转2
厨师长做一道黑椒大排,口感滑嫩不老不柴,原来腌肉有技巧
春风过江南岸 阅58 转5
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