学会这几个“不正经”的烹调技巧,突然发现,做饭就是比以前好吃
阅1转0刚刚一天卖出100斤的五香酥鱼,配方真实可靠
阅2转0刚刚8款万能料油配方:葱油、香料油、花椒油…一次全学会,收藏了
阅3转0刚刚自创“五味酸香醋”,调个口味拌个菜,大家都说与众不同!
阅3转0刚刚不会“科技”的老厨师们,用这4个“香味配方”,做出了诱人醇香
阅1转0刚刚大厨教你在家在烤鱼,步骤详细,鱼肉鲜嫩入味,香辣过瘾,真好吃
阅1转0刚刚·1、白芷
阅1转0刚刚都说炖菜是越炖越香,可为啥我炖的越炖越酸呢?就这不知道哪儿来的酸
阅2转0刚刚1966年版老菜谱配方:天津包子、北京油饼、糖火烧…个个都是经典
阅1转0刚刚餐饮界不外传的核心配方,从厨三十余年,只有这些美食配方价值连城,
转自 阿铎1刚刚星级大厨是这样切菜的 一、切葱丝 二、切块黄瓜 三、切丁西红柿
阅1转0刚刚百年鲁菜名店老味道的核心秘方之一,炼葱油,不是随便炸炸就行
阅1转0刚刚老厨师家里炒菜为什么香?看了这条视频,偷学一招
阅1转0刚刚为什么自己拌的饺子馅总是容易出水?原来外面饺子馆都用这个方法
阅3转0刚刚为什么自己拌的肉馅总感觉不嫩不香不油润?这些技巧和原理很重要
阅4转0刚刚悟透这3个“烹饪原理”后,我开始厨艺大增
阅1转0刚刚星级酒店餐饮配方
阅2转0刚刚77岁国宴老师傅还原80年代软烂浓香的原汁牛肉,当年可是风靡一时
阅1转0刚刚「鲁菜」中的重要组成部分
阅8转1刚刚辣椒酱保姆级教程,教你如何在家制作出令人称赞的香辣酱!
转自 阿铎1刚刚
-
设计心理学2:与复杂共处
加载中...