仅仅是搞懂了这几个烹饪原理,我突然发现:自己竟然会做饭了
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阅14转0刚刚发面只加酵母就错了,30年面点师教我诀窍,15分钟发好面,超实用
阅11转0刚刚国家一级面点师教你做老婆饼!
阅7转0刚刚冬天发面,和面前“黄金8分钟”不能省,面点师教你1招,真实用
阅15转0刚刚酒店大厨都不敢发了特色小吃配方,我发,有...
阅25转1刚刚关于磨刀石,你应该知道的事
阅370转0刚刚蒸馒头被“鬼捏”了是怎么回事?
阅3649转0刚刚做拉面时,水、盐、面的比例各是多少?
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阅151转0刚刚正宗糖醋蒜的腌制方法,秘制配方和比例都告诉你,吃一年也不会坏
阅24转3刚刚蒸馒头放碱的技巧?
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阅64转1刚刚1斤红薯叶顶10斤人参,可惜知道的人太少!
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转自 华民刚刚自制“天然酵母”,一碗葡萄干一碗水,简单易学,比小苏打都强
阅40转2刚刚爷爷做了30年的糖醋蒜,教你正宗糖醋蒜的秘方,吃两年都不坏不蔫
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设计心理学2:与复杂共处
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