焯水不是简单煮一下!这6类必须焯水的食物,你可能一直都没焯对……
阅3转0刚刚中国厨神无保留,分享绝密配方,赠送给有缘人,先收藏起来
阅2转0刚刚厨房秘籍:大厨积累20年的18种调味秘方
转自 skdjhf的图书馆刚刚越是看起来简单的美食,反而里面讲究越多,椒盐这么配出来真是香
转自 香菊书屋刚刚【香料和美食的秘密33】白芷做君料,掌握三个技巧,就能君临天下
阅24转0刚刚让顾客排30米的五香味卤肉,价值8000的秘方公开!餐饮开店必看!
转自 无心堂主人刚刚这些香料的预处理不能仅仅浸泡,这些香料预处理最好油脂略炒
阅10转0刚刚现捞卤水的商用教程,浓缩师父的毕生所学!学会后想开店不用愁!
阅25转9刚刚几十年卤菜老店配方香料只有8种!川卤核心配方解密!餐饮人必看
阅44转15刚刚一种常用添加剂在新口味生腌中的应用,搭配香料使用助力清新鲜感
阅9转0刚刚卤肉3分靠卤,7分靠泡,那究竟如何浸泡才能达到最好的效果呢?
阅29转13刚刚香料搭配中常用的小技巧,所谓的四两拨千斤有时候并不复杂
阅2转0刚刚建议收藏丨小白必读的香辛料基本知识汇总
转自 壮我华夏刚刚如何调糖醋汁?教你黄金比例“54321”,按配方和顺序,一次成功
阅14转1刚刚羊肉加孜然、狗肉加薄荷、猪肉加肉蔻、禽类加白芷,这些烹饪技巧靠谱吗?
阅5转0刚刚五香卤味制作全攻略
转自 渤海小鱼0728刚刚很多人想用,却不会用的香料:白芷
阅8转0刚刚史上最全的香料的烹饪规律和用法-厨师秀
转自 日拙刚刚中医炖肉的诀窍
转自 图书 馆员刚刚不管炖什么肉,一定要放这4种香料,肉越炖越好吃,看完转发
阅75转1刚刚
-
设计心理学2:与复杂共处
加载中...