羊肉加孜然、狗肉加薄荷、猪肉加肉蔻、禽类加白芷,这些烹饪技巧靠谱吗?
阅11转0刚刚大蒜中倒入雪碧,原来饭店的糖蒜都是这样腌的,酸甜脆爽吃不腻
阅11转0刚刚终于找到了蒜蓉酱的配方和技巧,怪不得饭店里做的那么香,收藏了
阅13转0刚刚介绍一个白切鸡的蘸料给大家,味道很香,很好吃!
阅41转0刚刚茂名捞粉灵魂韭菜油原来是这样熬制,马上做一碟茂名捞粉吃,真香
阅73转0刚刚今日头条
阅8转0刚刚很多朋友问我,肠粉酱汁怎么做,今天我就免费分享给大家,我自己都在用了十多年的老配方,喜欢的可以收藏。...
阅102转3刚刚开店十二年了,用的都是这个酱油,酱油是肠粉的灵魂,今天发给大家做参考
阅71转2刚刚茂名捞粉的灵魂韭菜油,20年沙琅粉皮老师傅精心熬制,全过程分享
阅201转3刚刚就是这一把不起眼的药粉,居然是一碗高汤的精华所在,第七秒是惊喜
阅26转0刚刚饭店的蒜蓉酱为什么那么香?配方和熬制步骤都告诉你,不苦不涩
阅26转0刚刚师傅分享广东酒店常用酱-啫啫酱,只要有它让你三分钟变大厨
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阅48转0刚刚烧鸡配方:陈皮18g 肉桂15g 豆蔻10g 良姜8g 丁香5g 砂仁8g 草果8g 白芷12g先油...
阅35转0刚刚广东肠粉酱汁千千万,十几年的开店经验,能配出你想要的口味,赶紧试试我这种吧!
阅56转0刚刚卧底烧烤店三个月偷学的蒜蓉酱,烧烤必备,看看怎么做的
阅27转0刚刚后厨实拍:脆皮糊黄金比例配方无保留,油水比例是关键!脆皮菜肴
阅40转0刚刚我家饭店用了15年的商用脆皮糊配方,炸什么都酥脆,万能脆皮糊
阅6转0刚刚万能糖醋汁,黄金比例“54321”,牢记这个配方和顺序,万无一失
阅8转0刚刚卤菜增香提香,用上这一味神奇的香料!让卤菜香味瞬间倍增!
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设计心理学2:与复杂共处
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