(1)[转载]【巧克力奶油棒冰】天渐渐变热了，大家都爱的冰爽滋味

【巧克力奶油棒冰】

材料：淡奶油150克，酸奶300克，黑巧克力130克，糖粉120克

份量：10根

 

做法：

1、所有材料准备；

2、黑巧克力隔水加热融化；

3、不断的搅拌巧克力，至完全融化；

4、淡奶油里加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀；

5、把融化的巧克力倒入淡奶油中，搅拌均匀；

6、加入酸奶；

7、继续搅拌均匀，天冷的话可以坐落在装有温水的盆中搅拌；

8、装入模具，放入冰箱冷冻5个小时以上，共可以做10根；

【燕子有话说】

1、假如是冬天的话，融化的巧克力倒入淡奶油很难搅拌顺滑，所以过程中可以坐落在盛有温水的盆中操作。

2、最好冷冻过夜，这样脱模后成品比较光滑好看。