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过年常吃3种蔬菜,清理肠胃解油腻,减轻肠胃负担
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2021.02.10

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还有不到十天就要过年啦,很多人都期待着过年回家能够和亲人们团聚呀。咱们国家地大物博,不同的地方过年的时候吃的习俗也不一样, 现在生活条件好了,以前只有过年的时候才能吃上的东西,现在平时都能吃得到了,而且现在过年吃的东西也越来越丰富了。

花花记得现在每年到了过年的时候,都是大鱼大肉地吃,头两天的时候吃,感觉还挺好的,可以改善一下伙食了,但要是过个几天,吃腻了,就感觉这肚子里都是油水了,其实过年的时候吃点清淡的,对咱们的身体有好处,而且还能减轻咱们的肠胃负担呢~

今天花花就来给大家推荐几种适合生吃的菜,花友们过年的时候搭配着大鱼大肉吃点,对身体还是很有好处的~

一、黄瓜

黄瓜这种蔬菜应该是我们非常熟悉的一种蔬菜了,不管是生吃还是炒菜,味道都还是很不错的。花花非常喜欢黄瓜这种蔬菜,经常生吃。生吃黄瓜还能够给我们补充水分和维生素C,黄瓜本身也非常清口,过年过节的,吃的大鱼大肉胃里不舒服,来根黄瓜还能清清口。

花花经常在家里做的一道凉拌黄瓜,就非常好吃,先把黄瓜拍碎了,然后加上海鲜酱油、耗油、糖、鸡精、醋搅拌一下,再撒上一把大蒜末,然后熬一些辣椒油直接浇在黄瓜上面,会更加香。花友们可以过年的时候在家里试试这道菜,清新爽口,很好吃。

二、苦瓜

苦瓜是咱们中国人非常喜欢吃的一种蔬菜。苦瓜的味道比较苦,但是和清口,生吃苦瓜味道也是非常不错的,不过有些朋友可能不太喜欢苦瓜的苦味。其实我们在凉拌苦瓜之前,将苦瓜放在开水里面焯一下就行了,这样苦味就少了很多,营养成分也不会流失。

咱们也可以用苦瓜来炒鸡蛋,味道也是很不错的,开水焯过苦瓜之后,先热油下鸡蛋液,炒熟了之后直接将苦瓜扔进去,翻炒一分钟就行了,最后淋上一点海鲜酱油,加上一点点盐,味道就很不错哦~

三、洋葱

生吃洋葱对身体也有好处,有杀菌消毒的效果,而且还能够增强免疫力,吃多了大鱼大肉的, 我们可以用洋葱来解腻。

很多人觉得生吃洋葱是非常辣的,是并不是哦,生吃洋葱还有助于鼻子通气了,要是感冒的时候吃上一点洋葱,感觉鼻子瞬间就通气了。

洋葱除了可以生吃,还是非常好的配菜,咱们平时要是想用微波炉烤鸡腿或者是鸡翅的话,可以在烤盘底部加上一点洋葱,能够起到提鲜的效果,这样烤出来的肉会更加好吃哦,也可以用洋葱炒鸡蛋吃,味道也是很不错的,营养又健康。

今天花花说的这3种比较清口的蔬菜,花友们过年的时候可以适当多吃点哦~大鱼大肉地吃,肠胃的负担会比较重哦,常吃新鲜蔬菜,饮食均衡会更好~

#红红火火过大年##福牛贺新岁#

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