黄瓜的“对头”或已发现，两者尽量别放一起食用，别不当回事

黄瓜是一年四季常见的蔬菜，尤其在餐桌上拌一盘凉拌黄瓜，清脆爽口，受到众多人的喜爱，适当的吃一些，还可以为身体补充水分。

对于女性朋友来讲，黄瓜是美容养颜的必备品，这主要是因为黄瓜的含水量高达98.2%，能够为皮下组织深层补水，年缓皮肤衰老速度，看上去更光滑有弹性。

70%的减肥人士，会选用黄瓜来达到减肥的目的，黄瓜水分多，热量低，能够在短时间内为身体带来减脂的效果。

黄瓜本身的性质可以作为减脂的蔬菜来食用，会给肠胃带来一定的饱腹感，在一日三餐当中适当的吃一些黄瓜，可以减少对碳水化合物的摄入量，对肠道带来清洁效果，刮油减脂。

如果长期食用黄瓜，甚至用黄瓜代替主食的一部分，增强肠胃饱腹感，不会影响整个血糖水平以及胰岛素的分泌，减少脂肪物质在腹部堆积。

看到黄瓜有这些营养价值，对于减肥有帮助，如果是你的话，会不会选择用黄瓜减肥呢？

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黄瓜能够给身体带来哪些益处？

1、为身体补充水分

黄瓜的含水量高达98%，能够帮助身体起到美容养颜，补水利尿的功效，消除身体水肿，帮助肠胃分解脂肪物质，要耗掉体内的热量。

在口渴的时候来一根黄瓜，能够起到缓解口干舌燥的效果，既可以补水同时有助于瘦身减肥。

2、清热解毒

黄瓜是一种常见的凉性蔬菜，能够给身体带来清热解毒、消肿利尿的功效，富含葡萄糖、果糖，能够直接参与身体的糖代谢，对于患有高血糖以及糖尿病的人也可以吃，有助于稳定血糖。

3、延缓神经中枢的衰老

适当的吃一些黄瓜，能够为身体补充丰富的维生素B1，缓解神经中枢衰老速度，巩固大脑系统，有助于促进睡眠质量。

在另外一方面来讲，维生素B1有效降低体内胆固醇以及甘油三酯水平，不仅能够抗衰老，同时还可以维持生命活动稳定进行。

4、补充微量元素

黄瓜汤中富含微量元素、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、钙元素等等，细胞的成长发育提供源源不断的营养物质，增强身体素质，提高免疫力与抵抗力。

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黄瓜的“对头”或已发现，两者尽量别放一起食用，别不当回事

1、芹菜

芹菜当中富含的维生素C含量也比较高，不适合把黄瓜放在一起使用，容易溶解掉维生素C，补充不到营养物质。

2、辣椒

如果把辣椒与黄瓜放在一起，会导致黄瓜里的维生素C被破坏掉，很难被身体吸收，失去活性酶。

虽然把黄瓜与辣椒放在一起，不会对我们身体带来实质性的伤害，便会影响对维生素C的吸收能力。

3、西红柿

西红柿也是如此，富含丰富维生素C，如果把两者放在一起食用，会溶解掉黄瓜里的维生素C活性酶，不能够为细胞补充充足的营养。

4、香椿芽

春天是吃香椿芽的好季节，香椿芽作为一种野菜，营养价值高，而且口感丰富，适当的吃一些能够为身体补充营养元素。

不过在这里要提醒大家，尽量不要把香椿芽与黄瓜放在一起食用，避免香椿芽当中的维生素遭到破坏，起不到效果。

温馨提示：为了自己的健康着想，尽量不要把香椿芽与牛奶放在一起使用，避免身体出现一些中毒反应，导致肠胃胀痛腹泻等不适状况。

其次，香椿芽也适合与菜花一同食用，菜花当中的有效成分会导致香椿芽钙元素流失，影响身体对钙元素的吸收。

5、花生

大多数的家庭喜欢在凉拌黄瓜的时候放上几粒花生，外观精致而且味道可口，黄瓜是一种凉性蔬菜，能够生吃，油炸花生，会给肠胃带来一些油腻感。

如果生冷的食物再遇到油炸食品，会对我们的肠胃带来直接性刺激，损伤胃黏膜，同时也会导致肠胃疼痛以及腹泻情况。

因此，不建议大家把两者放在一起食用，尤其是对于患有肠胃疾病以及脾胃虚弱的人，最好不要常吃这一些。

6、苦瓜

对于高血脂以及高血压的人来讲，适当的吃一些苦瓜，有利于维护心脑血管健康降低血脂以及血压水平，使血液浓度得到稀释，促进身体健康发展。

这主要是因为苦瓜当中富含维生素C以及钾元素，如果把黄瓜与苦瓜放在一起食用，会破坏掉苦瓜当中的维生素C，使身体吸收不到更多的营养物质，因此，那它在使用时应该要注意一些。

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阅读延伸：食用黄瓜时，还需注意哪些事情？

1、不建议把黄瓜弃汁

黄瓜的含水量比较高，吃黄瓜能够为身体补水，有消肿利尿、清热解毒功效，如果把黄瓜的汁水去掉，那么也会损失掉大量的营养成分。

建议大家在食用黄瓜时不要把黄瓜汁去除，既能够为身体补水，同时才能够避免流失掉大量的营养元素。

2、不要吃太多

不建议大家一次性吃太多黄瓜虽然富含营养价值，清脆可口，一次性吃太多，会导致肠胃出现其他不适感，甚至会引起肠胃疼痛以及拉肚子。

温馨提示：最好是吃凉拌的黄瓜或者是黄瓜炒鸡蛋，少吃腌制类黄瓜，这主要是因为在过程当中放入大量食用盐，产生一些亚硝酸盐，经过肠胃转化分解为亚硝酸铵，给身体带来不利影响。

3、不要把所有的黄瓜头都扔掉

众所周知，黄瓜头有一定的苦味素，吃起来口感发涩，味道发苦，殊不知这种特殊成分能够对于消化道炎症以及肠胃疾病起到辅助治疗的功效。

刺激肠道内部消化液的分泌，有助于提高蠕动速度，促进消化，吸收更多的营养物质，提高人们的胃口，促进身体健康发展，因此，不建议把所有的黄瓜头都扔掉。

4、不要生吃太多黄瓜

黄瓜生吃清脆可口，热量低，水分多，对于减肥的人来说，生吃黄瓜是一种很好的选择。

但在这里要提醒大家，不建议吃太多生食，黄瓜富含水分维生素含量却极少，但是用黄瓜时应该搭配其他水果与蔬菜，及时为身体补充维生素，避免食用黄瓜单一身体缺少营养物质，造成发育不良。