祛湿健脾的佳品-薏米

名称：炒薏苡仁

饮片性状：微鼓起，表面黄色。

炮制方法：取薏苡仁置热锅内，用文火加热，炒至黄色鼓起，取除放凉。

炮制作用：炒制后，寒性偏于平和，产生焦香气，健脾止泻作用增强，用于脾虚泄泻，纳少脘腹作胀。

哪些人需要服用：

1、早上起来总感觉喉咙里有痰，总也吐不干净，嗓子总是丝丝拉拉，不干不净。有的人刷牙还要恶心，呕吐等。开始洗漱、刷牙前我们不妨抽出几秒钟，对着镜子看看自己的舌头。“舌为心之苗，又为脾之外候”，舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的。健康的舌淡红而润泽，舌面有一层舌苔，薄白而清静，干湿适中，不滑不燥。如果舌头达不到这些指标，那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，则说明体内有寒；如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有湿热；如果舌质赤红无苔，则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。
 
2、早上起来觉得小腿肚子发酸发沉。

3、早上起床的时候觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神，人也懒得动弹。如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来，或是像穿了件湿衣服一样，浑身不清爽，人也懒得动……

4、观察大便，是否容易粘在马桶上？一箱水还冲不净。不方便观察马桶的，也可以观察手纸，正常的话一两张纸就够了，如果三五张纸反复擦也擦不净，（这就是问诊单上为什么要问大便的原因）也说明体内有湿了。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿。正常的大便是金黄色香蕉形的，但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下，大便的颜色发青，溏软不成形，（这是脾虚的重要标志，很多人都有）总有排不净的感觉。时间长了，宿便产生的毒素积留在体内，则百病丛生。
 
如果您有以上症状，说明您体内的湿气实在太重了，您已经到了亚健康的状态，湿邪会侵蚀阳气，久而久之，人就会生病，到医院也查不出所以然，总是吃药也不见好。这就是典型的湿邪。

祛湿健脾的佳品-薏米

祛除体内的湿气，方法非常简单，只需要薏米，能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题。

至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

关于薏米的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用薏米，而实践证明，薏米具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

薏米汤是清除体内湿气的最好偏方。每天喝一两杯，体内湿气能在短期内排尽。如果是薏米打成粉效果更明显，而且更方便。现代人忙碌的节奏注定了不能抽时间慢慢炖一上午，那就用便捷的方式，每天用薏米粉冲水，饮一两杯薏米水，去湿效果也是一级棒！

【食用量】1斤吃15天、建议大家做早餐和晚餐。营养丰富还方便

【储存】冬季：饮料干燥、避光通风。夏季：建议放冰箱冷藏室—（2--7度）

【食用方法】取粉粉适量30克左右，放入碗里。冲入沸水。切忌：边冲边搅拌。如果喜欢黏稠糊状的，水不要放太多。如果喜欢稀一些的，水多放一些即可。每日少量摄入一些糖，对身体有益无害。（本品可以当早餐）

【优点】粉粉冲调方便。尤其适合上班族、早上时间紧的人，挖几勺粉粉，开水一冲，就可以吃了。营养全面、绿色安全，口感香甜，而且热乎乎的，上班的路上也不感觉冷。早餐的重要性大家都知道哦。