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杨桃 啤酒=肾功能损害

吃杨桃有讲究,一不注意,可能会伤肾。

近日,广西壮族自治区人民医院就接到了一位19岁男性患者,他食用较多的杨桃后喝啤酒,结果出现急性肾损伤需住院治疗。眼下,市场的水果摊上还有少许杨桃。对此,医生提醒,一般人一天不要吃两个以上的杨桃,但也存在个体差异。肾不好的人每天不能超过一个,有肾病的患者最好不要食用杨桃。

该患者小强(化名)是一名19岁的男子,由于急性肾捐伤而住进广西壮族自治区人民医院肾内科。经自治区人民医院医生检查发现,患者肾功能异常,通过询问病史和检查,排除其他原因。小强告诉医生,发病前一天,曾经吃了很多杨桃,随后就喝啤酒,到了晚上,身体就出现了不适。“腰部和腹部疼痛,实在挺不住了,只好来医院看医生。”小强说。


综合诊断后医生认为,小强的肾病是吃大量杨桃后出现的急性肾损伤。

“这不是个案,去年也接到因吃了杨桃导致肾功能衰竭的病人。”12月9日,自治区人民医院肾内科主任医师唐盛说,近年来陆续报道有杨桃致肾功能衰竭的病例,更有肾功能不全者食用杨桃后致死的个例。为此,医生建议,杨桃虽好,但不宜边喝酒边吃,儿童、老年人限量吃,有肾病或曾经有过肾脏疾病的人群,不宜食用杨桃。

值得大家注意的是,吃杨桃后,不论是啤酒还是白酒都不宜喝,因为啤酒和白酒当中含有乙醇,乙醇与杨桃中的草酸在体内形成竞争性的排泄。

乙醇排得多,那么酸性物质就留在体内了危害肾健康;反过来,酸性物质排出多,那么乙醇就留在体内造成肾功能损害。杨桃中的草酸比其他水果含量要多,与其它水果不同的是,杨桃还含有一种影响神经系统的毒素。为此,吃杨桃后,马上饮酒就易导致血尿酸升高,血尿酸和草酸盐同时升高,就会加重了肾损伤过程。

知多点

吃过多的杨桃为何会伤肾?

目前研究发现,杨桃导致的急性肾损伤是急性草酸盐肾病。杨桃中含有一定量的草酸,属于草酸含量较高的一种水果,草酸进入体内后,可与人体中二价、三价金属离子,如钙、锌、镁、铜和铁等结合,形成不溶性的草酸盐晶体,可沉积于脏器内,对脏器造成损害。进入人体的草酸盐绝大多数经肾脏代谢排出,过量的草酸盐结晶体通过肾脏排出时会产生结晶,可导致肾小管阻塞、变性和坏死,最终引起肾功能不全。来源:当代生活报

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