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主食:胡萝卜面 莴笋面
快家教
>《面条》
2023.11.18 辽宁
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美食天下
主食:胡萝卜面+莴笋面
采衣
2010-06-20 14:51:48
凉拌面的做法及调料的做法
4,锅中倒油放入五香八角生姜蒜头5,炸至出香味后捞出6,将热...
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1
1.胡萝卜莴笋去皮,香菜洗净,香肠切片,紫甘蓝切丝用少许盐腌制片刻。虾去壳留虾仁
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2.把胡萝卜、莴笋切小块准备炸汁
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3.莴笋、胡萝卜榨汁装入小杯待用。
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4.面粉各加入胡萝卜汁莴笋汁,和粉和好略醒,手擀并切面
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5.莴笋颜色是淡绿色的,淡淡的莴笋清香
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6.胡萝卜面过水
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7.莴笋面过水
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8.莴笋面过水,捞出。
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9.荷包蛋煎好。
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10.锅里放入鲜汤,加入调料,盐、鸡精、醋、植物油按照自己的口味。放入火腿片。
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11.胡萝卜面装汤碗,加入紫甘蓝、香菜、荷包蛋。
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12.本来放点青菜就更加好,家里没青菜^_^
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13.味道不错。
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14.同样步骤装好莴笋面,并放入虾仁。
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15.莴笋叶做起来色彩会更加翠绿。
16
16.开吃。
小窍门
莴笋视力弱者不宜多食, 酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病。
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