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2018.09.08
准备好食材:莲藕一节、韭菜1把、小红椒3颗、食盐1勺
1、小红椒洗干净后切斜刀,韭菜清洗干净后切段,莲藕去皮后切条锅清水后沥干待用
2、在锅里倒入适量的花生油,开小火烧热,倒入小红椒爆香
3、把莲藕调到进去中火翻炒2分钟
4、放入半勺食盐,翻炒均匀
5、把韭菜倒进去翻炒软
6、放入半勺鸡精和半勺食盐调味,翻炒均匀即可出锅
一盘色香味俱全的莲藕炒韭菜就做好啦!
秋天这样炒莲藕特别香,3分钟出锅,清脆爽口又下饭,一盘不够吃。
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