• 西蓝花甜椒橄榄沙拉
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    原料：西蓝花，花菜，红甜椒，黄甜椒，青橄榄，黑橄榄，初榨橄榄油。
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  做法：

  　　1．花菜、西蓝花洗干净，切一朵朵待用。

  　　2．红、黄甜椒洗干净，分别切块待用。

  　　3．青、黑橄榄，分别切片待用。

  　　4．起锅，锅内到水，水烧开之后，放入花菜烫，然后将西蓝花、红、黄甜椒一起汤熟，捞出所有原料。

  　　5．用初榨橄榄油、醋、盐、胡椒粉，调沙拉法式淋汁。

  　　6．将烫好的蔬菜，盛到玻璃容器中，等稍微冷却后，放入青、黑橄榄，倒入步骤（5）沙拉法式淋汁拌匀，装盘即可。