元青花是元明清青花最为稀有、最昂贵的一个品种。元青花的拍卖价格不断创出刷新青花瓷的历史新高。元青花的价格少则几百万多则千万、上亿之价格不足为奇。因为元青花在五六十年代才被国外学者发现论证推广的。至少在民国和五六十年代之前没有人认识元青花。认识元青花至少在五十年代之后。所以在五六十代之前是不存在仿元青花。
由于近年元青花的价格不断刷新青花瓷拍卖的新纪录，催生了元青花仿品的铺天盖地。随着高科技的发展，元青花的仿制水平越来越高，无仍是器型工艺特征，还是青花发色特征都越来越逼真。致使上当受骗的人数不胜数。
鉴别元青花的真伪成了关键。鉴别元青花其实和证明数学命题的对错正确与否的道理是一样的。真的有真的依据，假的也要找出假的证据来。元青花最大特点是什么？最大特点是二条。第一条元青花的制胎是瓷石加麻仓土。第二条是青花料是用的中东西亚的苏麻离青料。这二种料分别在明万曆和成化未年都已用绝更是近代无法仿的。第二条的元青花苏麻离青料特点之前在公众号的文章中巳详细叙述过。
今天着重谈一下元青花制胎用的麻仓土。宋、元、明、清四朝均烧有青花瓷，就属元青花最为珍贵难得，那为什么偏偏元代青花瓷是其中的佼佼者呢？首先，元青花的制作工艺难度系数大，即使是仿制也是非常难的。这种情况就造成了原本就存世不多的元青花，极为珍稀宝贵。
原来景德镇在宋代以前，烧造瓷器用的胎土只有“瓷石”一种原料。用“瓷石”制瓷，由于烧成温度偏低，所以烧造大件瓷器就会容易变形这也是为什么早期景德镇出来的瓷器只见中小件，不见大件的缘故。后来，南宋末年至元代初，古人在麻村这个地方发现了“黏土”。这种“黏土”也能用于烧造瓷器，现在叫作麻仓土或者高岭土。那时候工匠们经过反复研究，发现在“瓷石”中加20%左右的麻仓土，瓷胎反而变得耐温不易变形。这样的配方既提高了瓷胎硬度，又增强瓷胎的白度，从而为元代大件青花瓷的烧造奠定了基础。此举在当时可谓是创新突破，那这个“麻仓土”又是什么来历呢？
上文提到了南宋以前的景德镇窑制胎只用“瓷石”，而“麻仓土”是在元初时期发现并使用的一种瓷土，因为发现地是在麻仓山，故命名为“麻仓土”，也叫作麻村老坑土。掺杂麻仓土烧成的瓷胎，洁白自然，微带青灰。但也并非没有缺点，麻仓土制作的瓷胎胎底颗料状明显，不如明清瓷胎那般细腻。然而窑烧温度的不同，造成白中呈灰青的色阶也有差别。成温越高白度就越高，青灰色阶就越小，成温越低，青灰色阶就越明显。这也是景德镇窑元青花胎色的基本特征由于这种土资源有限，元代朝廷监管控制着麻仓土的出售，所以又叫麻仓官土。神龟虽寿，犹有竟时。到了明万历年间，“麻仓土”已然用尽了。
麻仓土的特点是白而不细，有很多气孔,用麻仓土烧制的瓷器底部火石红自然而明显，有黑痣，烧出来的瓷器有鼓包现象，或对釉面有炸裂成豁口，或出现棕眼。用高岭土烧制的瓷器几乎没有以上现象。这些自然现象，高仿瓷器是除采取人为作假外根本做不到。
麻仓土为粘土，具滑腻感，干燥后成粉状，吸水性，煅烧后成白色。麻仓土含量的多寡，会造成胎质和外表的明显不同。麻仓土的含量高，则足底滑腻感和粉状明显，反之则显粗糙.高岭开采在后，麻仓开采在前。麻仓土为高岭土的前身。万历中期以后，文献已不再见麻仓土开采的记载，取而代之的则是高岭土。官器中的细图呈色,明显要比民窑的胎土要细的多.官器的胎质白而细，青花点缀其上后 透过釉面使人看到青彩内蕴，无比美妙，露胎底足胎釉结合处会形成宽窄不齐，由浓变淡的环状火石红结合线.釉薄或磕碰露胎处会泛出自然火石红.
相信有机会上手元青花，或亲手触摸过元青花底部的人 ，会发现一个奇妙的现象：有些看似很粗糙的元青花底，摸上去却十分的光滑，甚至非常的滑腻，元青花中的这种有特殊滑腻感的底足，并不是经过打磨或特殊工艺修整而成，而是由于瓷胎中的一种特殊材料，特殊的性质所造成，它就是麻仓土
麻仓土与高岭土成分，形态，淘洗率，产地都不同。元代工匠为了改良瓷土的质量，开始在麻仓土内加入高岭土，比例是10：1的配比。由于麻仓土是瓷石，加工碾碎后并不细腻，所以烧制出的瓷胎不致密，有点像蜂窝状。这是元代至明中期瓷器的特点。
只有个人真正拥有元青花或拥有元青花瓷片的朋友，亲手触摸研究元青花胎料的朋友才能真正悟出:鉴别元青花必须学会鉴别麻仓土的重要性。
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