牛轧糖-让我心花怒放的手工糖果

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大吉大利的牛轧糖做成了，感谢晚风的方子让我一次就成功了，

我虽然没有你的钻石锅那么给力，实话买不下手呀1500一支啊，

但是有好的方子就是可以事半功倍呀，

那个我用的黄油化成水状和奶粉拌在一起结果成了一坨坨弄不开有点郁闷，

是不是黄油要软化呀？不是化成水？

也感谢soso同学给的汉堡纸，裁完包糖耶！

http://www.tudou.com/programs/view/97EJUG1HvKk/

冰冰 20090107 杏仁果牛軋糖花生軟糖 

http://www.tudou.com/programs/view/4c_y20KBxaU/

台湾樱桃爷爷手工牛轧糖 

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a7b8f220102duuj.html

晚风的花生牛轧糖

 

 

过程步骤与方子均出自此书