虎皮核桃豆腐的做法

打开APP，查看视频做法>>

虎皮核桃豆腐

1.4万点赞 · 1076收藏

7.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8518

打开APP收藏菜谱

作者: 花恋花痴

• 
  15分钟

• 
  家常味

• 
  初级

• 
  其他

• 
  炒

• 
  其他

用料

• 核桃相克宜搭
  100克

• 豆腐
  400克

• 盐
  适量

• 花生油
  适量

• 鸡精
  一点

做法 将做法保存到手机

• 

  1/9 核桃豆腐备好

• 

  2/9 把核桃仁用温水浸泡十分钟，冲洗干净，沥水备用

• 

  3/9 豆腐切小方块

• 

  4/9 炒锅烧热到油，把核桃仁倒入编炒

• 

  5/9 炒制微微金黄，盛出备用

• 

  6/9 另起炒锅到少许油，放豆腐编炒

• 

  7/9 不停的晃动锅子，颠勺，使每块豆腐均匀上色，成金黄虎皮色

• 

  8/9 这时在倒入核桃仁，放一点盐，一点鸡精

• 

  9/9 颠匀出锅

小贴士

核桃需浸泡去除涩味。

作者: 花恋花痴