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收藏 | 各种水果都什么时间吃,能事半功倍?

中国居民膳食宝塔中推荐一名成年人每日要吃200~400g的水果,但是有的人胃肠不好,凉性的瓜果容易导致消化不良、吸收不好。

其实吃水果也讲究方式方法的。在水果最佳食用时间吃水果更是事半功倍的。究竟应该在什么时间吃什么水果呢?

下面的各种水果的最佳食用时间,赶紧收藏起来吧!

< 早上 >

早晨起床供应大脑的肝糖原己耗尽,此时吃水果可以迅速补充糖分,帮助消化吸收,再加上水果的弱酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。但胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。

因此水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果,尤其胃肠功能不好的人,更不宜在这个时段吃水果。

推荐:苹果、梨、葡萄、西柚

苹果、梨、葡萄这类水果酸甜适中、涩味不浓,早晨吃可以迅速供给糖分,让人一天都精力充沛。

另外,早餐后吃西柚可以提神。西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白的含量,但由于其中酸类物质含量较多,因此最好在早饭后吃,可以迅速使大脑清醒。

不宜:山楂

山楂。山楂有散淤消积、化痰解毒、增进食欲等功效。但是由于山楂味道过酸,不宜空腹吃,脾胃虚弱者也不宜在早晨进食。

< 餐前 >

餐前吃水果,补充维生素。两餐之间吃水果,可及时补充大脑和身体所需的能量,此时水果中的果糖和葡萄糖能被人体快速吸收。

推荐:红枣、桃子

红枣有“天然维生素C丸”之美称,空腹时摄入维生素C,吸收效果最好。需要提醒的是,过多食用红枣可能会引起胃酸过多和腹胀,消化不良者应少量食用。

熟透的桃子性质温和,热量较低。饭前吃有利于营养吸收,不会特别刺激肠胃。但桃子含膳食纤维多,饱腹感强,每次别吃太多。

不宜:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。

圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,会与胃酸相结合使胃内压力升高引起胀痛。

橘子中含大量有机酸,空腹食则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。

香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高对心血管产生抑制作用。

柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。

< 餐后 >

餐后水果助消化。餐后1小时吃水果有助于消食,可选择菠萝、山楂等有机酸含量多的水果。

推荐:菠萝、西瓜、香蕉、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂

菠萝可在午餐后食用。菠萝的蛋白分解酵素可以帮助肉类的蛋白质消化,在午餐后吃可以解油腻。如果餐前空腹食用,菠萝富含的蛋白分解酵素会伤害胃黏膜。菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。

西瓜最好午餐后两小时再吃。西瓜中的大量水分会冲淡胃的消化液,在饭前或者饭后马上吃都会影响食物的消化吸收。饭后两小时吃西瓜,可保证午餐中摄入的营养素得以充分吸收。

香蕉适合餐后食用。空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负担。

木瓜中的木瓜蛋白酶可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。

猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。

< 夜宵 >

夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。

但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。

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