美团外卖继续领跑外卖行业，首推“青山计划”，引发环保效应

一次性餐具已被过度使用，它的方便快捷是无法代替，但它有望被代替。来自德国的Leaf Republic 团队，发明了一款用树叶代替塑料，100%可循环的纯天然一次性餐具。不仅防水防油，更是完全可降解为肥料的一次性餐具，制作过程中没有使用任何胶水、油漆等化学用品，完全纯天然。

其实，类似的发明也出现过，主要是用植物来代替塑料，以目前的技术来说，成本过高，对于商家来说是高投入，很难进行。即便如此，解决一次性餐具带来的环境问题刻不容缓。美团外卖作为外卖行业的巨头，率先带头发起走绿色外卖之路的举动。

8月31日，美团外卖启动“青山计划”，并设立“首席环保官”，以推进外卖环保问题的解决，同时号召同行以及全社会共同参与。其中，“青山计划”之一——美团外卖APP的“不需要一次性餐具”选项已经上线，目前用户可以在美团外卖订餐时进行选择，减少筷子、餐巾纸、牙签等一次性餐具的使用。

美团外卖在外卖行业占据领先地位，市场份额超过五成，日订单量超过了1300万单。美团外卖认为能力有多大责任就有多大，应该主动承担社会责任，为环保出一份力。“青山计划”发动不久，饿了么也跟着开启环保计划“蓝色星球”，无论内容还是形式上都与美团相差无几。看来，美团这一次的领跑带来良性的竞争。