凡是外感病，第一时间的反应非常重要，如果刚刚发现感冒迹象，就马上采取措施，那很快就可以将病堵回去。我一再提醒大家，外感病的最初阶段很重要，就像着火了，刚刚有个小火苗，浇一杯水或者拿衣服一扑，它就灭了；如果等到整个屋子都烧起来了，甭犹豫，快跑吧，除了消防队谁都灭不了它。
感冒的最初阶段，一定是发冷。这分两种情况：一种是空气寒冷导致的；另外一种是病毒导致的。但无论如何，只要一觉得寒冷，就要立刻让身体温暖过来，这是防治感冒的第一个重要阶段。我的方法是喝苏叶水，也可以用苏叶水泡脚，只要身体一出汗，驱散了外寒，警报也就解除了。
那我们就来说说这个苏叶吧。
我的老家在东北有很多朝鲜族同胞，他们的餐馆非常火暴，有时候客人都要在门口排队等。记得我在中学的时候，有一次随家人到一家朝鲜族的餐馆吃饭，席间，烤牛肉上来了，旁边还放着一个小草筐，里面摆放着整整齐齐的绿叶子，服务员告诉我们，烤好和牛肉，要蘸上…佐料，然后用这个叶子包着吃。我只吃了一口，就放不下了，直到今天我还认为，这是我吃过的最好吃的东西了，简直是人间美味啊！那种植物的清香无可比拟。
那么，这个叶子是什么呢？它就是苏叶。苏叶其实就是食物，是朝鲜族日常食用的一种蔬菜，他们用它制作咸菜，或者生吃。当时我怎么也没有想到，很多年以后，我会学习中医，然后会用这个苏叶给大家调理身体。
苏叶又叫紫苏叶，全国几乎任何地方都有，我们家的窗前就长了很多，自从我知道它后，经常摘来洗干净了吃。苏叶的具体作用是：发表，散寒，理气，和营。它性味辛温，是属“阳“的药物。苏叶的味道非常特别，含有一些挥发物质，比如紫苏醛等，我们现在也无法搞清楚它的味道是如何形成的，但是这并不妨碍我们用它来调理身体。
那么，该怎么用它来养生呢？
《本草化义》中说：“紫苏叶，为发生之物，辛温能散，气薄能通，味薄发泄，专解肌发表，疗伤风伤寒……凡属表症，放邪气出路之要药也。”这段话说出了苏叶的一个重要的用途。我们受寒了，会感觉身上发冷，流清鼻涕，打喷嚏，这都是肌体要防御体系，振奋体表的机能。用什么来动员呢？我通常就用苏叶，每次三五克，用开水泡几分钟，然后喝下去。没多久，您就会感觉自己身上热了，开始微微出汗，感冒的症状慢慢消失了。这是因为苏叶刺激了我们的气血，产生了足够的抵抗力，把外邪给控制住了。
这里面的要点是，苏叶的挥发物质在起作用，所以，我们不能长时间地熬苏叶，这样会破坏挥发物质。通常是用开水泡，或者开锅两三分钟就可以了。
还有一个要点，就是有能空腹服用，那样元气不足，就无法发汗了，一定要在肚子里面有食物的时候，才能用发汗的方法来调理身体。
还有一个方法，就是在喝苏叶水的同时，也可以弄一盆热水，把剩下的苏叶水倒入里面泡脚，这样身体会温暖得更快。
这个方法我告诉了很多人，很多朋友都因此受益。我自己也经常用，比如哪一天下大雨了，自己在风雨中走来，裤子都湿了，鞋里面也都是水，回到家里，我就会用苏叶水来泡脚，很快就暖了过来，这是一种保养自己的方法。
文章来源：节选于《阴阳一调百病消》一书 作者：罗大伦，中国中医科学院博士。
紫苏——天然抗癌剂
不知道大家都吃过紫苏没有，本人是很喜欢那个味道。做手工面时摘几片叶子，切得细细的放在里面做调味，超级棒！不过也有不喜欢那个味道的，我女儿就是一个，说什么都不愿意吃！
紫苏原产中国，主要分布于印度、缅甸、中国、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。中国华北、华中、华南、华东、西南及台湾省均有野生种和栽培种。在我国紫苏的产地，人们常常采摘其嫩叶作凉拌菜或做汤，味道十分鲜美。
紫苏炒黄瓜
紫苏适应性很强，对土壤要求不严，排水良好，沙质壤土、壤土、黏壤土，房前屋后、沟边地边，肥沃的土壤上均可栽培，生长良好。前茬作物以蔬菜为好。果树幼林下均能栽种。紫苏叶性温味辛，具有解表、散寒、理气、和营的功效。适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。
香辣紫苏煎鱼
紫苏嫩叶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成分，此外，叶中含有挥发油，内含紫苏醛，紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白苏烯酮等，具有特异芳香，有防腐作用。
紫苏以食用嫩叶为主，可生食或做汤。紫苏不仅可食叶，其种子也因含有高蛋白、谷维素、维生素E、维生素B1、亚麻酸、亚油酸、油酸、甾醇、磷脂等成分而可食用，且对咳逆、痰喘、气滞、便秘等有治疗作用。经研究发现，紫苏各部位均匀具有很好的抗癌作用，尤以叶片中的作用更强，其中的齐墩果酸既是一种很强的天然抗癌剂，具有预防肿瘤的作用，又具有消炎、镇静、强心、利尿、增强免疫力、降血脂和抵制癌细胞生长的作用。温病及气弱表虚者忌食。
紫苏的选购因食用方式不同而有不同的标准，鲜食、油炸或煮粥宜选择叶片平展、无梗、无虫噬痕迹的嫩叶；腌渍或做饮料，带梗或老一些的叶片更为适宜。同样，紫苏的保存也因目的不同而差异，做菜的紫苏，可逐片擦净叶片上的水分，用保鲜膜包好，置冰箱冷藏室内（8℃-10℃），可保存1周左右；用于腌渍和制作饮料、粉酥等的紫苏，只需放在冷凉干燥处保存即可，叶片失水不影响功效。
民间传说：九九重阳节。华佗带着徒弟到镇上一个酒铺里饮酒。只见几个少年在比赛吃螃蟹。他们狂嚼大吃，蟹壳堆成一座小塔。华佗想，这伙少年无知，螃蟹性寒，吃多了会生病。华佗对掌柜的说：“不能再卖给他们了，吃多了会出人命的。”酒店老板正想从那伙少年身上多赚些钱，那里听得华佗的话？把脸一沉，说：“就是出了事也不关你的事，你少管闲事，别搅了我的生意！”
华佗叹息一声，只好坐下来吃自己的酒。过了一个时辰，那伙少年突然都喊肚子疼，有的疼得额上冒汗珠，喊爹喊妈地直叫；有的捧着肚子在地上翻滚。酒店老板吓坏了，忙问：“怎么啦，得了什么病？” “是不是这螃蟹有毒？劳您去请个大夫来给我们看看吧。”
这时，华佗在旁边说：“我就是大夫，我知道你们得的什么病。”少年们都很惊异：原来这老头是个大夫!想到刚才自己的失礼，不好开口求救。但除了这条道无路可走，只好央求：“大夫，刚才是我们的不是，冒犯了先生，请您大人不记小人过，发发善心，救救我们吧。你要多少钱都好说。”“就在这酒店外的洼
地里采些紫苏叶给他们吃。”华佗和徒弟很快从洼地里采回一抱紫草叶，请酒店老板熬了几碗汤，叫少年们服用后，不一会儿，肚子不疼了。他们可乐了，再三向华佗表示感谢，各自回家了，并到处向人们讲华佗医道如何高明。
此后，华佗把紫草的茎叶制成丸、散。给人治病中，又发现这种药还具有表散功能，可以益脾、宣肺、利气、化痰、止咳的作用。本来，因为这种药草是紫色的，吃到腹中很舒服。所以，华佗给他取名叫“紫舒”。可不知怎的，后来人们又把它叫作“紫苏”了－－大概是音近的缘故，弄混了吧。
退烧神药
这一发现，首先应归功于我的母亲。
80年代初的一个晚上，我的外侄突然感冒且烧得十分厉害，我母亲就在院坝边扯了一把车前草，按上述方法让我外侄服用后，大约经过半小时就退烧了。深夜再服一次。次日早晨，我外侄就像没发过病一般。
刚开始听母亲这样说，我还不信。可母亲说，她用这个方子治好了几十例（包括我小时候），于是我就有点相信了。
我的儿子小时也易感冒高烧，以前每当发病，就是到隔壁门诊打针（青霉素）、服用西药，主观上总觉得西医药见效快些。每天4针打完后，看似好了，可次日早晨又还原如初。第二天再打4针，看起没问题了，我也以为真的痊愈了，可次日早晨还是还原如初。而小孩最怕打针。有一次，儿子终于横蹦直跳，死活不愿打针了。
没办法，我只好抱着试一试的想法，为他开了中药，才服两次就好了，第三次还是硬逼他喝下去。真的好了，也无反弹现象，足见中草药治病的独特优势。
后来又有一次，我带儿子回乡下老家玩耍，又恰巧是晚上儿子突然感冒高烧，由于离药店较远，我也照母亲的法子为其治疗，果然灵验。而且从此也不像以前那么容易感冒了。
后来，我又将此法介绍给一些亲友（大约有100多例），均无一失。
此物名为车前草,出直穗状花序，花小，花冠不显著。结蒴果，中含暗褐色种子。
性味功能：性凉，味甘淡，无毒。清热利尿，止泻，消炎拔毒。
用途：小便不利，淋浊，血尿，赤尿，热泻，肾炎水肿，泌尿系感染，热咳，皮肤溃疡。
用法用量：鲜草1-2两烳水服，外用适量。
然而，用它作单方治感冒高烧的神奇效用却鲜为人知。
用法如下：
用鲜品5～8棵（视大小而定），洗净后切段并捣成泥状，再加适量的温开水（热天用冷开水或纯净水、矿泉水）滤渣取汁，再兑入适量的白糖备用。每次服100～200毫升（约半小碗至一小碗，视年龄而定），间隔时间为2小时左右，连服3次左右即可痊愈。
因鲜品除稍有一点草腥味外，无酸辣苦涩等异味，故很适合小孩服用。
见效速度相当于抗生素，但效果却优于抗生素。
使用抗生素不但副作用大，而且停药后有病情反弹现象。
而车前草正好克服了抗生素的不足之处。
【中药单方】退烧神药
此物名为车前草,出直穗状花序，花小，花冠不显著。结蒴果，中含暗褐色种子
性味功能：
性凉，味甘淡，无毒。清热利尿，止泻，消炎拔毒。
用途：小便不利，淋浊，血尿，赤尿，热泻，肾炎水肿，泌尿系感染，热咳，皮肤溃疡。
用法用量：鲜草1-2两烳水服，外用适量。朋友，你可知道，用它作单方治感冒高烧的神奇功效是鲜为人知的呀！
用法如下：用鲜品5～8棵（视大小而定），洗净后切段并捣成泥状，再加适量的温开水（热天用冷开水或纯净水、矿泉水）滤渣取汁，再兑入适量的白糖备用。
每次服100～200毫升（约半小碗至一小碗，视年龄而定），间隔时间为2小时左右，连服3次左右即可痊愈。
因鲜品除稍有一点草腥味外，无酸辣苦涩等异味，故很适合小孩服用。见效速度相当于抗生素，
但效果却优于抗生素。使用抗生素不但副作用大，而且停药后有病情反弹现象。 而车前草正好克服了抗生素的不足之处。
看中医如何对付流行性感冒
中医学认为感冒是由于风邪乘人体御邪能力不足时，侵袭肺卫皮毛所致。四时之中，气候失常，如春应温而反寒，夏应热而反冷等，风邪易侵入人体而感冒，甚至引起时行感冒。引起感冒的原因，虽以风邪为主，但常有所兼夹。临床上以风寒、风热两种证候最为多见。
此外，时令之暑、湿、燥邪也能杂感而为病。故又有夹暑、夹湿、夹燥等不同兼证。感冒除风邪侵袭外，尚与体虚和不同素质有关。肺有痰热，也易发为本病。风邪入侵的病位主要在肺部，而时行感冒因其感受时邪较重，而全身症状比较明显。
年老体弱者抗邪能力差，外邪可由表入里，变生他病。本病一般以实证居多，如体虚感邪则为本虚标实之证。
外感风寒
症状：鼻塞声重，鼻痒喷嚏，流涕清稀，
咳嗽痰多清稀，甚则
发热恶寒，无汗头疼，肢体酸痛，舌苔薄白，脉浮紧。治则：辛温解表，宣肺散寒
方药：荆防败毒散
荆芥、防风、柴胡、川芎、枳壳、羌活、独活、茯苓、桔梗、前胡、甘草。
加减：风寒郁闭较甚，加麻黄、桂枝;
咳痰较甚者，加杏仁、浙贝母。
风寒夹湿
症状：恶寒少汗，头重如裹，肢体关节酸楚疼痛，咳嗽声重，鼻塞流涕，舌苔白腻，脉濡。治则：疏风祛湿，散寒解表。
方药：羌活胜湿汤
羌活、独活、藁本、防风、甘草、川芎、蔓荆子。
加减：无汗可加豆卷、苍术;
痰多加半夏、陈皮。
外感风热
症状：发热恶风，或微恶寒，
头痛，鼻塞流浊涕，咳嗽痰黄，口干渴，咽喉红肿疼痛，舌边尖红，苔薄黄，脉浮数。治则：辛凉解表，宣肺散清热。
方药：银翘散
银花、连翘、桔梗、薄荷、竹叶、生甘草、芥穗、淡豆豉、牛蒡子、鲜芦根。
加减：鼻塞头痛明显，加苍耳子、辛夷、白芷;
咽痛较重，加元参、马勃、板兰根;
口渴甚，加
天花粉;热甚，加黄芩。
风热夹燥
症状：发热微恶风寒，鼻咽干燥，咳嗽无痰或少痰，头身疼痛，口干而渴，舌红少津，脉浮数。治则：疏风清热，润燥止咳
方药：银翘散合桑杏汤
银花、连翘、竹叶、荆芥穗、牛蒡子、薄荷、淡豆豉、甘草、桔梗、芦根、桑叶、杏仁、沙参、象贝、栀子皮、梨皮。
外寒内热
症状：恶寒无汗，肢体酸痛，心烦，咳嗽气急，
声音嘶哑，咽喉肿痛，舌尖红苔微黄，脉数。治则：宣肺散寒，清热止咳
推荐体虚感冒 看中医如何应对
感冒咳嗽只需一粒 可惜知道的人太少了！
最近天氣變化無常，好多人都表示咳嗽的厲害，現在為大家推薦幾個方法，不用打針吃藥，不用受罪，輕鬆治好咳嗽!
大蒜色白入肺，性味辛溫，最善除肺經風邪，治療伴咽癢的咳嗽有奇效!具體的方法如下，皆為驗方，選一即可!
1
方法一
剝一粒大蒜含在口中，不時輕咬一下，蒜味一出，慢慢嚥下，一粒含一小時，咽癢立減，咳嗽可愈。
2
方法二
大蒜加冰糖煮水。用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水，先用大火將水煮開，再用小火慢燉幾分鐘，最後熬成一小碗的量。當孩子咳嗽厲害時，每天早、中、晚共喝三次，第二天就見效，三天後痊癒。
3
方法三
取三四頭大蒜，去皮後，將蒜瓣切成一個個薄片。晚上睡前將切片的蒜瓣用火烤，等蒜片烤乾、烤黃後，用擀麵杖碾碎成末，越碎越好。挖一湯匙蒜末倒入茶杯中，再適當加一點紅糖，倒入開水，攪拌均勻，喝下。一天喝一、兩杯，連喝三天，咳嗽可愈。
4
方法四
蒸大蒜水。孩子喘咳時用大蒜2～3瓣，大人用7～8瓣，拍碎，放入碗中，加入冰糖，再加入適量水，約碗2/3高度的水;給碗加蓋，放入鍋中蒸，大火燒開後，改用小火蒸15分鐘即可。嚴重時一日三次，可不吃大蒜只喝水。
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方法五
煮生薑大蒜紅糖水。如果咳嗽嚴重，白色稀痰較多，說明受寒較重，應喝生薑、大蒜、紅糖煮的水。小兒可用生薑3片、大蒜3瓣、紅糖半勺;成人用生薑7～8片、大蒜7～8瓣，紅糖一勺，放入鍋中加水，中火燒10分鐘即可，嚴重時可一日三次。
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方法六
取大蒜十幾瓣，搗成泥放入杯中，加冰糖適量，用開水沖泡，溫服當茶飲。每日1次，咳嗽嚴重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效。
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方法七
蒜敷腳心治咳嗽。每晚睡前將腳洗淨，把大蒜切成薄片敷在腳心湧泉穴上(位於腳跟向上1/3腳掌處)，取醫用膠布貼牢即可。大蒜對皮膚有刺激，貼的時間不宜過長，最好早晨起床時將其去掉。這種方法對咳嗽、流鼻血、便秘都有一定療效，連敷7～10天，效果會更好。可能有少數人腳心敷蒜處會起水皰，建議暫停敷貼，待皮膚複原再敷，這樣一般就不會再起皰。
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方法八
將大蒜瓣搗成糊，裝入一個空藥瓶內，瓶口對準鼻孔，儘量吸嗅大蒜辛辣的味道，可視病情每天嗅聞4～5次，辛辣味變淡後可換新的蒜泥。使用的瓶不能太大，以對準兩鼻孔大小為宜。另外，也可將數枚大蒜去外皮洗淨，放入盛好蜂蜜的大瓶中，蓋好蓋後浸泡一周左右，取出食用。
健康小貼士
咳嗽分為風寒咳嗽和風熱咳嗽。不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的，因此食療方法也不同。
風熱咳嗽：舌苔黃、紅，說明內熱較大。痰黃、稠、不易咳出，並有咽痛，這時應該吃一些清肺、化痰止咳的食物，如冬瓜、絲瓜、藕。
風寒咳嗽：舌苔發白，說明寒重。痰較稀、白粘，併兼有鼻塞流鼻涕，這時候應該吃一些溫熱、化痰止咳的食物，如生薑、大蒜、韭菜、橘子等。
感冒咳嗽多由風寒之邪侵襲，內鬱肺氣，肺衛失宣而引起，可以通過其他食療的方法緩解咳嗽癥狀。小編還有幾種風寒咳嗽家庭療法，簡單實用，不妨也試試看。
摺疊蘿蔔蔥白湯
材料：蘿蔔1個、蔥白6根、生薑15克。
做法：用三碗水先將蘿蔔煮熟，再放入蔥白、姜、煮剩一碗湯，連渣一次服下。
紅糖姜棗湯
材料：紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。
做法：將以上材料用三碗水煎至多半碗湯，每日三次，服後出微汗即愈。
功效：驅風散寒，治感冒咳嗽。
香菜湯
材料：香菜30克、飴糖30克、大米100克。
做法：先將大米洗淨，加水煮湯，取大米湯三湯匙，與香菜、飴糖攪拌後蒸10分鐘，趁熱服下，注意避風寒。
功效：發汗透表，治感冒引起的咳嗽。
摺疊白蘿蔔蜂蜜
材料：白蘿蔔1個、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。
做法：將蘿蔔洗淨，切片後放入碗內，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黃等共蒸半小時，趁熱服用，臥床見汗即愈。
功效：發汗散寒、止咳化痰、治感冒咳嗽。
俗話說:'三分治，七分養'。對咳嗽的治療，應加強飲食調護，注意食補養肺。可以適當進食一些養陰生津之品，如百合、蜂蜜、梨、蓮子、銀耳、葡萄，及各種新鮮蔬菜等柔潤食物，少吃辛辣燥熱之品。銀耳大米粥、蓮藕大米粥、山藥大米粥、大棗銀耳羹，調入適量白糖或冰糖可供選用。
