【芹菜叶香烤土豆】

1．土豆洗净，香葱、芹菜叶、火腿切末；

2．土豆隔水蒸熟，晾凉切成两半挖出中心的土豆泥；

3．土豆泥中倒入火腿、芹菜叶、香葱末，加橄榄油、盐、胡椒粉、海鲜粉或者鸡精拌匀；

4．装入土豆壳中；

5．撒上奶酪碎，放预热好的烤箱中层200度10分钟，奶酪融化即可