健身君有话说:
千万不要再生吃苹果了!这些大忌你一定犯过!
但是,苹果不是每个人都可以生吃的,也不是任何情况下都可以生吃的。生吃苹果有一定的禁忌: 这样吃苹果,犹如在吃“砒霜” 众所周知,苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥。 但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。研究人员发现,苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。 但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
当然,吃腻了生苹果,偶尔吃一次加热的苹果,味道也是不错的。那肯定有人会说,煮苹果的话,苹果的营养成分就没有了。但其实并不这样!
1、苹果加热的话,可以有效软化苹果中的膳食纤维果胶,更加有利于人体吸收利用,有通便、排毒、降血压降血脂的作用!
2、煮熟的苹果更加容易咀嚼消化和吸收……80岁的老太太也可以吃!这样可以减少对口腔、肠胃的刺激!
3、老是吃生苹果一定都腻味了,煮苹果可以给你更好的味觉感受!
食材:苹果3个,烤盘一个
做法:
1、苹果洗净,放入烤盘,烤盘里加入适量
2、烤箱200度预热,把烤盘放中层烤架上烤50分钟--1个小时
3、拿出来后可以放喜欢的果酱、放肉桂粉、红糖、砂糖、坚果等等等等,什么都不放也巨好吃
食材:苹果2个、红枣若干、枸杞一把、红糖适量
做法:
1、苹果去皮去核切块
2、全部材料入小锅加水煮开转小火炖煮30分钟
食材:苹果一个、红糖两勺
做法:
1、苹果洗干净,直接拿水果刀从上向下戳进去,切四刀成正方形,然后从下往上推那个小方块的地方,很容易芯子就能取出来
2、苹果放在小碗里,往中间的小洞里放两勺红糖
3、进微波炉里高火叮两分钟,打开看一下出水小半碗,倒个头再叮一分半,拿出来就可以吃啦!
食材:苹果一个,葡萄干、枸杞、红枣、冰糖适量
做法:
1、苹果洗净切成均匀的大小,枸杞、红枣、葡萄干洗净,一起放进砂锅,砂锅内入适量的冷水。
2、大火烧开后,然后中小火煮20-30分钟。
3、出锅前几分钟加入适量的冰糖,然后转到大火,使冰糖和水果充分融化、融合。
食材:苹果3个、红茶包3包、蜂蜜适量、水适量
做法:
1、苹果切块,放在水里小火煮开
2、放红茶包,小火稍煮(如果喜欢口味淡一些的,稍微煮一下(1分钟)就可以拿出来了;如果喜欢茶味重一点的,就多煮一会,不过不要煮太久,会有涩味)
3、加蜂蜜/糖,搅拌均匀即可
食材:鸡蛋两个、苹果两个、面粉适量、面包糠适量
做法:
1、将蛋液打好
2、苹果切片,用模具在上面压一个圈
3、然后先过面粉,再过蛋液,最后过面包糠!
4、将苹果放入油锅,炸至金黄后捞出!
食材:苹果两个、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、色拉油适量
做法:
1、将苹果去核,切成花片盐水浸泡备用.鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌
2、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎
3、将苹果片铺在蛋饼上,带底部熟后在翻转煎,然后整边装盘
食材:苹果两个,花旗参片一撮、银耳一小块、冰糖适量
做法:
1、银耳先泡开
2、苹果去皮、籽,切块,砂锅加水,加入苹果
3、汤煮开后,加冰糖
4、加银耳,花旗参
5、煮30~40分,盛出!
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