香蕉是热带水果，深受大家喜爱。香蕉果肉甜滑，香味特浓，是我国主要水果消费品种之一。香蕉品种繁多，好处也很多。
香蕉中的纤维素进入人体后吸收膨胀，同时吸附其他废弃物，增加粪便体积，促进肠壁蠕动，有效缩短排便时间，防止便秘性肥胖。香蕉含有丰富的淀粉，所以很容易让人产生饱腹感，再加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。很多老年人喜欢吃香蕉不仅仅是因为他可以嚼的动，更是因为吃香蕉有助于提高脑力，防止老年痴呆症。香蕉内含有一种称为“三硝基芴酮”(TNF)的抗癌物，有增加白细胞作用，可改善免疫系统功能。
常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有低制钠离子升压及损坏血管的作用。香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。。香蕉对胃黏膜细胞的生长和繁殖有很好的刺激作用，从而让胃壁得到充分的保护，所以会起到预防和治疗胃溃疡的作用。
推荐搭配：
牛奶是人们都喜欢喝的一种饮品，它不但奶香浓郁，还能为人体补充蛋白质和微量元素钙，上喝牛奶不仅可以安神，更加有利于人体对钙的吸收，很多孩子和老人都都是在夜间进行补钙的。它含有的蛋白质和微量元素以及卵磷脂等营养成分，都能促进脑部发育，可以提高脑细胞活性可以让人们的思维更清晰，也能让人们的反应能力更快，青少年多喝牛奶能更聪明，而中老年多喝牛奶就能预防老年痴呆。
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