清血脂的食物和药物 |
（一）几种有效降血脂的食物
1. 燕麦粥 ——早餐一碗燕麦粥。
每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆
固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及
脂肪吸收。
2.豌豆汤—— 午餐半碗豌豆汤。
豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在
8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中
最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
3.大蒜 —— 晚餐三瓣大蒜。
每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃
或熟吃，效果都不错。
4.洋葱 ——每天吃半个洋葱。
洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8星期，就能使“好胆固
醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。
5.橄榄油 ——用橄榄油做食用油。
橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用，选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，
以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。
6.苹果 ——每天一个苹果。
苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。
7.鲱鱼 ——每周两次清蒸海鱼。
海鱼的n—3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，
所以最健康的吃法是清蒸。每周两次，每次150克以上即可。
8.姜 ——每周一碗姜汤。
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分，将晒干的姜磨成粉冲热水
喝下即可。
9.做菜加红曲。
红曲是中国的伟大发明，除了用作调味料外，它还有降胆固醇的“药用价值”。科学家
发现，红曲中有一种特殊成分，可抑制胆固醇合成。
10. 玉米：
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，
还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
11. 山药：
山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，
防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
12. 海藻：
海藻素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植
物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、
延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。
13.海带：
海带也是治病良药。它含有海带多糖，可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。海带还
富含多种必需氨基酸、维生素A、B
14. 银耳：
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银
耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用
15. 芹菜：
含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶
中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉
16. 山楂：
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常
吃山楂可除油解腻，促进消化。
17. 蕈类食物：
蕈类食物主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、
富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作
用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。
18.黄瓜：
黄瓜中含有细纤维，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外，黄瓜中
含有的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适用于心血管病患者。
19.茄子：
茄子含有维生素p，维生素p不但可以降低胆固醇，还能增强微细血管的弹性，使血
液畅通无阻，有着明显的降脂、活血和通脉的作用，是动脉硬化、高血压和冠心病患
者的理想食物。
20.低脂食物：
除以上列举的之外，我们的膳食中还有许多低脂低糖食物，如荞麦、燕麦(两种麦类均
可降血压、降血脂、降血糖)、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿菜、
芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、荠菜、蕨儿菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、
茭白、竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参、淡菜、各种有鳞的海
鱼、蛇肉、龟、鳖、鲍鱼、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西红
柿等。
（二）降血脂最好的8种方法
研究表明，高血脂是缺血性心肌梗死、冠心病及中风的最重要的致病原因。我国成年人高血脂的发病率高达19%，相当于5个成年人中就有1人血脂偏高，估计全国血脂异常的人数达到了1.6亿。
每天早餐只吃1碗米糊，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”
上升。米糊中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的
吸收。
巴马豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以
在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最
主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟
吃，效果都不错。
火麻茶能迅速溶于血液中，为血液充氧，清除血液中的毒素及污垢，冲淡血液，缓解
血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅，每天喝一杯，预防改善血脂，降低血脂。
茶中所含成分对降低血中胆固醇，增强血管韧性，等都有帮助。
每天食入一枚中等大小的洋葱，能使血中有害胆固醇转化成有益心脏的胆固醇。洋葱
是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8星期，就能使“好胆固醇”浓度
增加20%。
过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体
血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每
天吃一个鸡蛋为宜。
海鱼的欧咪伽—3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，
所以最健康的吃法是清蒸。每周两次，每次150克以上即可。
取芹菜梗200g，海带100g，黑木耳50g，先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯
熟，嫩芹菜梗切3cm长，沸水稍煮捞起。上述原料冷却后加调料拌和，主治高血脂症、
高血压病。
合理安排工作,注意休息,避免过度疲劳,适当锻炼,慢跑,打太极拳等,饮食宜清淡,多喝水。
经验内容仅供参考。
（三）降血脂 保健康
一、中药类：
具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效，也具有抑制血清胆固醇升高
和动脉硬化斑块形成的作用。
2. 葛根：
最新资料表明，葛根具有α受体和血管紧张素Ⅱ受体亦有阻断作用，疗效优于以往各
类抗高血压药物。尤其可能逆转高血压所致的心肌肥厚。
3.何首乌：
何首乌能促进肠道蠕动，减少胆固醇吸收，加快胆固醇排泄，从而起到降低血脂、抗
动脉硬化的作用。
4. 灵芝：
灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密
度脂蛋白。还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可
防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管
保护作用的基础。
5. 菇类：
菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富
天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，
可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。
鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的ω-3脂肪酸，据
美国科学家的研究证明，服用ω-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人，胆固醇和三酸甘
油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。
6.三文鱼：
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂
蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，
7.鲤鱼：
鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。鲤鱼虽然脂肪含量较高，但大部分是不饱和脂肪酸，
能帮助排除血管"垃圾"，降低胆固醇。
8.贝类：
各种贝类的胆固醇含量不一样，扇贝、蚌类含胆固醇较低，可适量食用，虾、蟹、鱿
鱼含胆固醇较高，最好少吃。
食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维(如全麦麸)能预
防 便秘 ，但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花
果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品
也具有同样的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。
大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大
蒜，能够对心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为"药用植物中的黄金"。
美国研究人员发现，每天吃半颗蒜头(整颗更好)，可帮助某些人降低10%的胆固醇，而
且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是---蒜氨酸。每日服用900毫克的无味
蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软
化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的
排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是，洋葱
中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高"好胆固醇"---
高密度脂蛋白的含量。洋葱也可以降低胆固醇和血压，并有降低血液粘度的功效，作
用和药物阿司匹林颇类似。
茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增
加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有
大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者
来说是理想的食物。
茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。
12.海带：可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇，尤以芝麻油.玉米油.花生油等为佳。
14.大豆：每天吃100克豆类，可降低血胆固醇，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度
脂蛋白降低明显。
辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细
血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。
菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食
物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为"天赐的良药"。 菜
花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆
固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。
17.苦瓜:
苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，
苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体
免疫力的作用，又有"植物胰岛素"的美称。
中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，芹菜含有较多的粗纤维，能增
强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，
经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而且还能明显的降低血压。
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原
含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆
芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化
为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生
津，是不可多得的减肥调脂小菜。
又叫王瓜、胡瓜，按外形分有刺黄瓜、鞭黄瓜。
有清热、解渴、利尿作用。还含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固
醇的吸收;可抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。患有高血
脂且体重超重的人多吃黄瓜，能降血脂、降血压，利于减肥。黄瓜还含有丰富的钾，
能加速血液的新陈代谢，排出体内多余的盐分，有益于肾炎、膀胱炎患者的康复
含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷特醇、维生素E等。所以常吃玉米羹不容易发生高血
压和动脉硬化。
生姜含有一种类似水杨酸的有机化合物，该物质的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血
压、防止血栓形成有很好的作用。
日本东京大学曾做过动物实验，吃高胆固醇膳食的动物，服用蜂蜜的，血胆固醇无明
显的变化;而不服蜂蜜的，血胆固醇都明显升高。提示蜂蜜有降胆固醇的作用。前东京
医学齿科大学的岛本多喜雄教授在1966年发表报告说，对动脉硬化症、高胆固醇血症、
脑血栓、高血脂、慢性肾炎患者每天进行皮下注射蜂蜜40毫克，大约3天后，7人中
有3人的血清胆固醇下降。1994年德国科学家发现蜂蜜能升高血中高密度脂蛋白胆固
醇。经过多次动物试验，他们认为蜂蜜能防止88%总胆固醇的形成及42%低密度脂蛋
白胆固醇的积聚。艾塞尔松医生认为，由于蜂蜜中维生素促进了肝脏的脂肪代谢，从
而防止胆固醇沉淀在血管壁上。但现代研究表明，蜂蜜降血脂、防止动脉硬化的秘密，
是蜂蜜中所含有的γ-氨基丁酸通过间脑发生作用的。据日本渡边博士测定，每1克蜂
蜜中含有1.5毫克的γ-氨基丁酸。
偏方:
脑动脉硬化、降血脂-山楂、核桃肉、蜂蜜各30克。核桃肉加水浸泡30分钟，然后研
磨成浆，备用。山楂加水煮熟过滤，去渣取汁，再缓缓倒入核桃浆，煮开，放温后加
入积安堂洋槐花蜂蜜搅拌即可。每日一剂，有补肾健脑、调血脂、助消化之功效。
山楂含山楂酸、酒石酸、柠檬酸等物质，有扩张血管、降低血压、降低胆固醇、增加
胃液消化酶等作用。山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血
管壁、低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均
有显著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。
山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。
苹果是人们容易忽视的"降脂果"，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性
膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排
出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强
降血脂功效。苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
27.香蕉:
香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯
乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效，
香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用
荔枝肉 降血脂的水果含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高
抗病能力。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，降低胆固醇和甘油
三酯以及降低血压等。
猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血
压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。猕猴桃含有维生素C、E、
K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。
以上列举之外，平常膳食中还有许多低脂低糖食物，如荞麦、燕麦(两种麦类均可降血
压、降血脂、降血糖)、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿菜、芹菜、香
菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、荠菜、蕨儿菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、
竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参、淡菜、各种有鳞的海鱼、蛇
肉、龟、鳖、鲍鱼、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西红柿等。
(1)山楂荷叶饮—山楂30克、荷叶12克，加水500毫升，文火煎煮20分钟，取汁饮用。
(2)枸杞菊花饮—枸杞15克、菊花10克，沸水冲泡，每日代茶饮用。
(3)山楂消脂饮—鲜山楂30克、生槐花5克、嫩荷叶15克、草决明10克。将以上物品放
锅中煮，待将烂时，用大勺压碎，再煮10分钟，取汁当茶饮，每日一剂，连服三个月。
(4)菊花绿茶饮—杭菊花10克、绿茶3克，开水冲泡。菊花清肝明目，茶叶有增强血管弹
性，减低胆固醇的功效，长期饮用，对防治高脂血症及动脉硬化有较好的效果。
(5)苦荞茶—苦荞茶除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种
特殊的类黄酮物质--芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促
进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。 苦荞茶中还有一种疗效
成分—维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化
巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。苦荞
麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及 LDL胆固醇的含量。
32.生活习惯：
血液浓缩、血液黏度增高，流速减慢，促使血小板在局部沉积，易形成血栓。
多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。
您不妨根据您的爱好制订一些食谱，轮流更换，吃出滋味、吃出健康。同时，可根据您的年龄、心血管状况，安排适合自己的体育锻炼项目，如跑步、爬山、慢跑、走路、散步、游泳以及练太极拳、气功、打球等。
（四）医师汪昌农的建议的降血脂药品
山楂：本品为降脂第一药。新鲜的山楂果实和叶片中含有多种黄酮甙、二聚黄烷、多聚黄烷等，具有显著的降脂、强心、降压、减肥作用。
何首乌：何首乌不但能益肾养血、乌发生须，而且可抑制脂肪和胆固醇的吸收。
茵陈蒿：茵陈蒿为清湿热、退黄疸之要药，现代药理研究发现其消脂降压作用明显。每日
取30~60克，煎水代茶饮服，可降胆固醇。
泽泻：泽泻的醇提取物可干扰人体对胆固醇的吸收，从而降低胆固醇和甘油三酯。
荷叶：荷叶每取干品30~50克(鲜品加倍)，煎水代茶饮，或与其他药物配伍成方。降脂减肥，疗效肯定。
虎杖：虎杖主要降低甘油三酯，可单用，也可与其他药物配伍入汤剂。
三七：三七有活血化淤止痛作用，主要用于降低胆固醇，可防治冠状动脉硬化、心绞痛等。
蒲黄：蒲黄主要降低胆固醇。
姜黄：姜黄对胆固醇和甘油三酯均有降低作用，本品破血行气，故身体虚弱及经期、孕期、产后不宜服用。
茺蔚子：本品为中药益母草的干燥种子。既降胆固醇，也降甘油三酯。
决明子：决明子除煎服外，还有片剂和糖浆制剂。降胆固醇效果较好，降甘油三酯次之。
绞股蓝：绞股蓝从其茎叶提取分离得到的总皂甙，具有降低血清总胆固醇、甘油三酯、纤维蛋白原和升高高密度脂蛋白的作用。现有糖浆口服液和胶囊两种剂型。
黄精：黄精为补气健脾之良药。现代研究发现黄精有防止胆固醇在组织中沉积，防治动脉硬化和脂肪肝的作用。
杜仲：杜仲为滋养肝肾要药。现代研究表明，本品可减少肠道对胆固醇的吸收，从而产生
降脂降压作用。
金樱子：金樱子为补肾固精药。动物试验表明其有降低胆固醇的作用，可减少胆固醇在动脉壁的沉积，软化血管。
徐长卿：徐长卿为清热解毒药。动物试验证明它可防止动脉硬化，增加冠状动脉血流量，用于防治高血脂、高血压、动脉硬化和冠心病。
（五）鞠仕平 ：目前调整血脂的药物主要分为以下三类
（1）他汀类,以降低胆固醇为主,如舒降之,普拉固等；
（2）贝特类：以降低甘油三酯为主,如诺衡,力平脂等；
（3）天然类药物：如：龙泰牌降脂宁等对降低胆固醇和甘油三酯均有效,且可以升高高密度脂蛋白,具有综合调节血脂的功效,且副作用小。因为血脂增高是一个缓慢的过程,血脂的调节特别是消除血脂的不良影响也同样需要一个持续作用的过程,因此患者应根据自身的不同情况,选择降脂作用明显,毒副作用小的降脂药物.
（六）李谨 ：治疗高血脂的中药-中医验方
方1---成分：绿茶2 克、菊花10 克、山植片25 克。
用法：加水400 毫升煮沸5 分钟，分3 次温饮。加开水复泡续饮，日服1 剂。
方2----成分：绿茶6 克、大黄2 克。
用法：沸水冲泡，代茶频饮。
方3----成分：绿茶、荷叶各10 克。
用法：沸水冲泡，代茶频饮。
方4----成分：绿茶、何首乌、泽泻、丹参各10 克。
用法：水煎服，每日1 剂。
方5----成分：陈葫芦15 克、茶叶3 克。
用法：共为粗末，沸水冲泡，代茶频饮。
方6----成分：荷叶、山楂、乌龙茶、六安茶。
用法：共研粗末。开水冲泡代茶饮。
（七）高血脂茶饮：
目前，在高血脂人群中盛行茶疗法，用一些代用茶长期饮用，反响不错。研究表面，饮用一些代用茶可对高血脂症有较好的调治效果，且简便易行，无副作用。
1.决明子：
决明子味甘苦,性凉,归肝肾二经,有滋补肝肾之作用，能有效降血脂、血压，对糖尿病也
有较好的效果。决明子正丁醇提取物能显著降低高血脂小鼠血清总胆固醇（TC)和甘油
三酯（TG)的含量，决明子蒽醌苷类和低聚糖能显著降低实验性高血压大鼠的血压。临
床应用上决明子多以组方形式使用，建议可与乌龙茶等组方为决乌汤做茶泡饮。糖尿
病的病机多为阴虚燥热,故用决明子治疗糖尿病有效,对肝肾阴虚型疗效更佳。
2.玉米须：
中医认为玉米须甘平，能利水消肿，泄热，平肝利胆，还能抗过敏，治疗肾炎水肿、
肝炎、高血压、糖尿病、胆囊炎、胆结石、鼻窦炎、乳腺炎等。玉米须对人有利尿作
用，可以增加氯化物排出量，能促进胆汁排泄。研究表明用玉米须结合决乌汤长期饮
用可对三高人群有明显调治效果。玉米须还能加速血液凝固过程，提高血小板数目，
能够抗溶血，所以可以作为止血药兼利尿药，应用于膀胧及尿路结石，还可以用于急
性溶血性贫血。
3.苦荞茶：
现代临床医学观察表明，苦荞茶具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖
尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。《本草纲目》记载：
苦荞麦味苦，益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。不过苦荞茶市场伪
劣泛滥，存在工艺不达标，细菌、重金属超标等问题，建议选择陈志谦苦荞茶这样的
专业品牌。苦荞茶可改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。苦荞中的
不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。
4.桑叶：
桑叶具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目等保健养生功效。现代医学研究表明，桑叶
含有多种氨基酸和各类维生素。桑叶有降血脂、降胆固醇、降血压，抗血栓形成和抗
动脉粥样硬化作用，与枸杞、胎菊等组方为菊杞茶效果更佳。抗衰老、抗疲劳作用，
桑叶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。
5.山楂：
山楂具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功能。山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰
富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另
外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂会引
起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量高，对中老年人补钙有益。
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