伏天养生方：“扶阳”补水和去火

头伏，意味着进入了难熬的伏天。头伏天的特点是温度高，湿度大，白昼时间长，人们相对晚睡早起、休息时间减少；易出汗，会造成人体内部各种营养物质，特别是无机盐类的大量消耗；爱喝清凉饮料，食欲不振；活动减少、不能坚持锻炼身体。整个人的身体状况处于相对低下的水平，摄入减少而消耗增多，故不少人夏季体重降。下面说说人们伏天健康度夏最该注意什么。
　　伏天要注意“扶阳”
　　夏令三伏，阳气旺盛，此时人体为了顺应天时处于“阳盛于外而虚于内”的境地，腠理开泄，汗液增多，加上暑气逼人，常常导致人体阳气宣发太过而出现体内阳气匮乏的夏令体质特征，此时如果因为防暑降温而过度贪凉食冷易致内寒过甚，以至于体内阳气更衰。因此，人们要尽量避免做一些伤阳之举，应护阳。
　　三伏天，补水是重中之重
　　中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。
　　伏天还要注意补气去火
　　炎炎夏日容易导致人火气上升，表现为情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日去火的食物，上佳选择有西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。
　　伏天，冬病夏治有讲究
　　伏天是冬病夏治好时节。其中伏季贴敷疗法是根据中医“冬病夏治”理论，在我国农历“头伏”“中伏”“末伏”的时令期间，利用夏季气候炎热、人体阳气最旺盛的客观条件，用特定的中药在特定的穴位上进行贴敷，以治疗某些在冬季容易发病或加重的疾病，增加抵抗力。
　　但冬病夏治并非人人皆宜。“冬病夏治”主要针对三周岁以上虚寒体质的人群，患有冬天容易发作或遇冷易加重的疾病，如哮喘、反复感冒、慢性阻塞性肺疾病、过敏性鼻炎、风湿病等，有内火、湿热体质的人不适合冬病夏治。
　　伏天饮食，多酸多甘
　　中医主张“以通为用，以通为补”，疏通六腑，畅达气机，升清降浊。所以一年当中，超过夏至、入秋之前，都不宜过补。“头伏”天应以饮食调养为主。
　　古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中以适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当多吃一些性酸的食物，如菠萝、西瓜等。另外，夏季不适宜大量进补。因为夏季多食稀食饮品，胃消化液稀释，消化功能减退，此时进补，难以消化，还易引起消化不良、肠胃不畅。而且老百姓常用的补药多属性温热，夏季进食会引起上火。夏季汗多，代谢加快，进补的养分也多浪费。
　　三伏天，饮食需新鲜干净
　　中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。
　　胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。