三七粉是用三七果打磨成的粉,谓之三七粉。三七粉具有:免疫调节、延缓衰老、改善记忆、促进生长发育、抗疲劳、耐缺氧、抗突变、仰制肿瘤、调节血脂、改善性功能、调节血糖、改善睡眠、改善营养贫血、保护化学性肝损损伤、美容、清咽润喉、调节血压等功能。所含成分对血液系统,心脑血管系统,中枢神经系统,代谢 系统具有良好的生理调节作用,是保健,治疗心脑血管疾病的最佳天然药物之一。
三七粉的药用价值不言而喻,相信广大网友早已经有所了解,但是现如今市面上销售的三七粉真与假的鉴别问题,一直是困扰广大三七粉消费者的难题,小编今天就此简单梳理了几个方面的鉴定方法,以供广大网友参考。
三七粉鉴别我们主要从三个方面进行:颜色、味道和体积。
一、三七粉的颜色:三七粉一般呈现灰黄色或者近似灰黄色(不好完全描述清楚,买到三七粉对比阅读会有收获)
1、黄但是不可太黄,太黄的一般是用三七绒根加工的,三七绒根是三七一的部分,和三七的功效与作用相差甚远;
2、三七粉颜色不能是泛白色的,不能接近麦粉的白色,当心是掺入米粉的,掺入米粉的三七粉用口尝,会有大米的味道(不要指望太明显,加点想象力);
3、好的三七粉颜色不会泛绿色,泛绿的三七粉多半是加入三七叶或者三七杆的,叶和杆也有药效,但与三七的功效与作用就不可以同日而语了。
二、三七粉的味道:一个手指蘸三七粉放于舌尖,抿嘴品尝,苦、回甜,最基本的,苦有苦的奥妙,甜有甜的分寸:
1、真三七粉入口极苦,马上回甜,三七粉的苦味在口里停留的时间不长,总结为五个字:到口不到喉,就是说不能苦到喉咙里去,要是尝三七粉感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道,不用多想—-假的!
2、回甜也不可太甜,不要有某种粉加入糖的感觉
3、不要有尝面粉或者米粉的感觉
4、真三七粉都带一点点土腥味,要很灵敏的嗅觉+味觉才能感觉到。
三、三七粉的体积:三七粉的密度比较大,体积比较小,不管是掺入米粉、面粉、三七叶、三七杆的三七粉体积都比真三七粉的大,用固定体积的容器一量就明白啦。
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