大家喜欢吃橙子吗？我想爱美的姑娘们一定很喜欢，因为可以补充维C，美容养颜！其实橙子的厉害之处可不止这些哦~
橙子的营养价值
1、降低胆固醇
如今的生活条件越来越好了，很容易患上一些“富贵病”，比如说是高血压、高血脂和高血糖。其实，我们可以坚持每天吃个橙子，这样可以帮助我们预防这些“三高”疾病。因为橙子中含有大量的维生素C和胡萝卜素，可以帮助我们软化和保护血管，同时也能促进血液循环，降低胆固醇和血脂。
2、开胃助消化
很多人在寒冷的冬季都会出现食欲不振、消化不良等现象。我们可以在吃饭前闻闻橙子，因为橙子具有独特的香气，这种香气沁人心脾，可以让我们的胃口大开，同时也能让我们感到神清气爽。
橙子中含有丰富的粗纤维，这些营养物质可以促进肠胃的蠕动和消化。如果我们在饭后半个小时吃个橙子的话，就可以帮助我们缓解胃胀、胃痛的症状。
3、提高免疫力
橙子不仅吃起来酸甜可口，同时还能帮助我们提高身体的免疫能力。因为橙子中含有丰富的抗氧化物质和黄酮类物质，经常食用橙子可以帮助我们提高细胞的抗氧化能力，增强免疫系统的功能，并且能够抑制肿瘤细胞的生长。
4、美容养颜
橙子还有一个明显的功效，就是帮助我们美容养颜。因为橙子中含有丰富的维生素C，我们都知道维生素C具有美白嫩肤的功效。
橙子的家常做法
1橙子鸡丁
主料：鸡腿肉 (200g)、橙子 (1个)
辅料：花生米 (适量)、葱 (适量)
做法：
1、鸡腿肉切丁，加入盐和水淀粉 料酒上浆备用
2、把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅
3、取半个橙子果肉，切成丁
4、剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖、白醋和水淀粉，勾兑成橙味汁
5、把花生米小火炸熟
6、锅中放入适量的油烧热，下入鸡丁煸炒至变色后盛出
7、锅中留底油爆香葱碎
8、倒入橙味汁烧至汤汁粘稠
9、下入炒好的鸡丁翻炒均匀
10、再下入炸好的花生米和橙子果肉丁，快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材
11、把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可
2香橙牛奶蒸蛋
主料：鹌鹑蛋 (5个)
辅料：橙子 (2个)、牛奶 (1杯)、枸杞 (5粒)
做法：
1、先将橙子洗净，准备鹌鹑蛋5个。
2、准备牛奶1杯、枸杞5粒、冰糖。
3、先放到案板上揉搓几下，便于果皮与果肉分离。
4、把橙子切成两半，用不锈钢的汤匙挖出果肉。
5、橙皮做出两个小碗。
6、果肉切成小丁。
7、鹌鹑蛋打在碗里，用筷子打散。
8、把牛奶加热到30度左右。
9、橙皮小碗放入碗中。
10、把牛奶蛋液装进橙皮做的小碗中，撒上果肉和泡过的枸杞，盖上保鲜膜，水开后放进去大火蒸10分钟，关火焖5分钟，出锅后可再撒上些果粒。
3香橙咕噜肉
主料：猪里脊 (300克)
辅料：橙子 (2个)
做法：
1、里脊肉切成片，加入料酒 盐 腌制10分钟。
2、橙子去皮，切成块。
3、取一碗加入番茄酱 清水 糖 白醋 淀粉 和一个橙子的橙汁 搅拌均匀成料汁。
4、腌制好的肉片，加入干淀粉搅拌均匀，让每片肉都能裹上干淀粉。
5、锅中注入油，烧至6成热，将裹上淀粉的肉片逐个下入油锅中。
6、炸制肉片微黄，肉片熟透后捞出。
7、将肉片复炸一次，捞出沥干油。
8、锅中留底油，爆香葱碎。
9、倒入料汁烧开。
10、烧至汤汁浓缩粘稠后倒入橙块和炸好的肉片。
11、快速翻炒均匀，让每块肉和橙子都能沾满料汁即可。
4香橙焗南瓜
主料：老南瓜 (适量)
辅料：橙子 (1个)
做法：
1、南瓜洗净，带皮切成1cm左右的厚片；（带皮营养更好，口感也丰富，不喜欢可以去皮）
2、鲜橙洗净，取皮屑、榨橙汁；（因为用到橙皮屑，所以一定要处理干净橙皮，餐洗净泡、盐搓、开水烫）
3、橙汁中加入枫糖浆；（枫糖浆是一种非常健康的天然甜味剂，没有可以用蜂蜜，实在也没有可以加点糖）
4、加入肉桂粉；搅拌均匀备用；
5、取大一点儿的烤盘，底部先铺一半橙皮屑；
6、均匀铺上南瓜片；均匀浇上枫糖浆橙汁；再撒上另一半橙皮屑；
7、烤盘盖上一层锡纸，送入预热180度的烤箱，烤大约30到40分钟，至南瓜熟软，即可。
5香橙可乐鸡翅
主料：鸡翅 (500克)、橙子 (1个)
做法：
1、橙子洗净带皮切成块，备用。
2、鸡翅洗净，焯水后沥干水分。
3、锅中注入少量的油，下入沥干水分的鸡翅煎制。
4、煎制一面金黄后反面，加入葱姜后煎制两面金黄。
5、加入糖 和生抽。倒入可乐，没过鸡翅。倒入橙子块。
6、大火烧开转小火，焖至20分钟。
7、加入适量的盐，大火收干汤汁即可。
橙子的选购窍门
1、看皮孔
基本上，优质的橙子，表皮的皮孔相对较多，用手摸起来会觉得手感粗糙，而劣质橙表皮皮孔较少，摸起来相对光滑些。
2、观色泽
优质橙子如果用白纸擦，纸颜色是不会有变化的，但如果是染过色的橙子，这你就要注意了，只要一擦就会褪色。
3、捏橙皮
一般的新鲜橙子，用手摸上去，会感觉表皮相对来说比较有弹性，不新鲜的橙子皮会很软，感觉很容易破。
秘做饭很简单
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