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2014.04.25
金针菇牛肉卷 用料:金针菇、牛肉、菠菜、老抽、生抽、蒜末 1、牛肉切薄片 2、金针菇洗净,蒜切末备用 3、用牙签将肉片和金针菇卷起固定好 4、锅中放入少许油,五成热时放入蒜末炒香 5、放入金针菇牛肉卷,倒入老抽、生抽、料酒、放少许白糖,加入少许清水 6、盖上锅盖煮约5-6分钟,在汤汁中泡一会 7、将炒好的菠菜沥干,配菜
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