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2020.02.21
材料:西葫芦、豆腐、葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、蚝油
做法:
1.西葫芦、豆腐切块,葱、姜、蒜切末。
2.起锅烧水,放盐烧开,放入豆腐焯3分钟。
3.热锅凉油,放入姜、蒜炒出香味,放入豆腐。
4.加适量水,调入盐、糖、酱油、蚝油。
5.放入西葫芦烧至入味,撒葱花,即可出锅。
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